Osteria Della Piazza - Genua

Devo confermare le altre recensioni, una buona osteria con pizza, tra l’altro nn ho avuto occasione di assaggiarla ma l’aspetto era gradevole anche se una signora ha rimandato indietro la pizza perché l’impasto nn era buono… comunque io ho preso una Burratina come antipasto e una discreta frittura di alici, calamari e gamberoni. Amaro offerto ed è stato molto gradito, nota molto positivo per i camerieri, soprattutto le ragazze veloci sempre con il sorriso!

Abbiamo cenato per la prima volta in questo locale ed è stata per noi una piacevole sorpresa. Abbiamo ordinato due pizze,una Margherita e una con acciughe,capperi,gamberi e devo dire che erano squisite. Impasto ben lievitato,cornicione alto,cottura perfetta, condimento di ottima qualità e abbondante. Ho fatto i complimenti al titolare perché non capita spesso di gustare una pizza buona. Il locale è molto carino e pulitissimo,anche il bagno,il personale in sala cortese e professionale. Torneremo per provare anche il menù ristorante con piacere.

Ultimo giorno di permanenza in quel di Genova, locale è situato in un angolo di Piazza Colombo sotto l'arco con panetteria annessa. Una nota di merito alla sala dalla proprietaria al personale giovane, cordiale, gentile per nulla invasivo. Il menù è ben organizzato, tipico di un osteria che mantiene le origini ma aggiunge modernità. Come antipasto abbiamo optato per alici fritte spaziali, croccanti e saporite al punto giusto. A seguire una tartare con burrata e purea di fave, originale l'accostamento, molto piacevole il contrasto tra gli ingredienti. A seguire optiamo per dei gamberi marinati e serviti con insalata di frutta, buoni. Un grande plauso per la pulizia dei gamberi dall'intestino che ahimè spesso viene lasciato, oltre a non essere piacevole di gusto non è il massimo. Per finire optiamo per una torta della nonna per concludere il pasto, con un aggiunta di crema o vaniglia di lato sarebbe stata perfetta. Un esperienza positiva, qualità prezzo soddisfatto, quando ricapiterà opterò per la pizza che ne ho viste di interessanti.

Rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Abbiamo fatto un assaggio di pizza tipo napoletana ben lievitata davvero eccellente. Trancio di pesce spada con pistacchio e entrecote con fonduta ottime. Vino rosato della casa buono. Non ho dato 5 stelle solo perché un primo al pomodoro era un po’ scotta la pasta. Ma dopo averlo fatto notare ha fatto lo sconto. Personale molto gentile. Location rustica dal gusto piacevole. Da andarci…

Da turista avrei dovuto mangiare locale... Ma posso dire che è stata la pizza più buona che io abbia mai mangiato negli ultimi anni. Complimenti . Personale simpatico disponibile ed educato.