Mami Wata - GENOVA

Dopo una cena confortante 5 mesi fa, la nuova prenotazione si è rivelata una delusione. Il menù è cambiato, gli antipasti sono preconfezionati e la scelta è dimezzata. Probabilmente la cuoca è cambiata. In questo caso, però, bisognava aggiornare anche l'offerta.

Il pranzo da Mami Wata è stata un'esperienza molto piacevole. Il locale è piccolo, ma pulito e curato; l'accoglienza calorosa di Bose, la cuoca-factotum nigeriana, sorridente e disponibile a spiegare ingredienti e ricette dei piatti del suo Paese. Last but not least la cucina: quattro portate una meglio dell'altra, a base di verdure, pesce e carne, abbondanti e servite nei tempi giusti. Insomma, un ristorante da non perdere per chi ama il cibo etnico.

I piatti proposti dal coupon che invogliano ad acquistarlo non sono presenti nel menù, solo un primo con il riso il resto piatti di verdure, niente riso al cocco, x i secondi niente capretto ma stufato oppure pollo, il dolce tipico africano e' stato un muffin. Che dire a me non è piaciuto al di la del cibo lo spirito con cui si fanno i coupon credo che un locale etnico dovrebbe farli x far provare alla gente la sua cucina così da invogliare a tornare un domani, se si fa allo scopo solo di riempire i tavoli.. Beh ci sarà poi un domani finiti i coupon in cui torneranno vuoti. Non giudico i tempi d'attesa lunghissimi magari cucineranno al momento ciascuna porzione di stufato.. Il giudizio finale e' sul prezzo che da coupon sarebbe stato € 68,00 scherziamo? Penso che con quello che ho pagato il coupon cioè € 24,00 ho pagato quasi il prezzo pieno!!!!

Il locale è molto carino ed i piatti sono interessanti e ben preparati. Molto buono il riso al cocco, ma anche il riso fritto e un piatto tipico africano con patate e verdura. vale davvero la pena provare. Peccato che li abbiano costretti a chiudere la sera.

Mi dispiace ma non lo consiglio...i piatti sono arrivati tiepidini quasi freddi, attesa allucinante, tempo totale per mangiare 2 ore! entrati all'una meno dieci e usciti alle tre meno dieci! la cucina africana è tale perchè c'è il peperoncino per il resto è normale...