Menu - Planet Caviar
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Here you will find the menu of Planet Caviar in Genève. Currently 59 courses and drinks are on the menu.
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Main Dish
Eier Im Glase Mit Kaviar$31.8 Ceviche Vom Lachs Mit Karotte Und Mango$43.2 Tagliatelle Mit Krabben Und Basilikum Duo Aus Geräuchertem Lachs, Lachskaviar Und Apfel Salat Mit Königskrabbe In Pistazienöl Und Avocado Assortiment Geräucherter Lachse Tomatensuppe Mit Hummer Gegrillter Hummer Mit Exzellenter Sauce Erdbeeren In Sauce Mit Joghurt-Glace Carpaccio Von Jakobsmuscheln Mit Kaviaröl Und Lachskaviar Salat Mit Weichem Krabbenfleisch In Pistazienöl Quenelle Aus Lachskaviar Salat Aus Oktopus, Getrockneten Tomaten Und Oliven Queues D’écrevisses Mit Orangensauce Und Minze Moelleux Aus Schwarzer Und Weißer Schokolade Mit Erdbeer-Glace Hausgemachte Frische Pasta Mit Exzellenter Sauce Blinis Mit Sauerrahm Und Kaviar Amuse-Bouche (Kleine Vorspeise)Vorspeisen
Hausgemachter TaramaEntree
Salade De Poulpe Aux Tomates Séchées Et Olives Taggiasche Duo De Coeur De Saumon Fumé, Oeufs De Saumon Et Pomme Fourchette Salade De Crabe Royal À L'huile De Pistache Et AvocatsPlat
Médaillon De Lotte En Nage De Petits Pois Et Carottes Au Doux Parfum De Curry Noix De Saint Jacques Aux Asperges Vertes Et Sa Quenelle De Caviar Beluga, Beurre Acidulé Et Brunoise De Citrons Confits Piccata De Veau Poêlé, Sauce Aigrelette Au Vinaigre De Framboises, Risotto Au Parmesan Et Etuvée De Pousse D'epinardsDessert
Sablé Breton Aux Fraises, Crème Légère Au Yuzu Et Sorbet Yuzu Succès Au Chocolat Noir Et À L'orange, Sorbet Aux Fruits Exotiques Meringue Nature À La Crème De Gruyère Et Confiture Maison Du MomentUncategorized
Pasta Mit Pfifferlingen
Offers
Exclusive restaurant offer: Ceviche Vom Lachs Mit Karotte Und Mango — 70% off for $13.0!
Feedback
28.07.2024
★ ★ ★ ★ ★
Warm welcome and great knowledge of the products.
Nous avons découvert ce restaurant grâce à l'Assiette Genevoise et nous devons avouer que tout fut parfait. Le cadre est très agréable, le personnel souriant et sympathique et coté cuisine, les produits sont vraiment de très bonne qualité. Je préfère habituellement manger de la viande mais cet établissement m'a convaincu de manger d'avantage de poisson. Ce dernier est très frais et de très bonne facture.A refaire rapidementMerci à vous.
