Menu - Café G. Babel

Restaurants, European, Swiss
Dishes: 62
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Menu

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Here you will find the menu of Café G. Babel in Genève. Currently there are 417 meals and drinks on the menu.

Main Dish Wines Les Mets Froids Et Entrées Offene Weine

Food Images

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  • Brunch Cocktails

    Les Bulles
    Les Bulles

  • Drink

    Aligoté (Weißwein)
    Aligoté (Weißwein)
    Spritz (Verschiedene Saisonale Varianten)
    Spritz (Verschiedene Saisonale Varianten)
    Wein Vom Genfer Weingut
    Wein Vom Genfer Weingut
    Hausgemachter Früchtewein
    Hausgemachter Früchtewein

  • Wines

    Vins Blancs Étrangers
    Vins Blancs Étrangers
    Carmes De Rieussec (Sauternes)
    Carmes De Rieussec (Sauternes)
    Vins Rouges Étrangers
    Vins Rouges Étrangers
    Escudo Rojo (Chili, Baron De Rothschild)
    Escudo Rojo (Chili, Baron De Rothschild)
    Syrak - La Livinière (Languedoc Roussillon)
    Syrak - La Livinière (Languedoc Roussillon)
    Sociando-Mallet (Bordeaux, Haut-Médoc)
    Sociando-Mallet (Bordeaux, Haut-Médoc)

  • Breakfast

    For The Kids
    For The Kids

  • Tapas

    Terrine De Lentilles
    Terrine De Lentilles

  • Warme Speisen

    Fondue Malakoff
    Fondue Malakoff
    Fondue Malakoff (Servi Avec Salade Et Jambon Cru Appenzell)
    Fondue Malakoff (Servi Avec Salade Et Jambon Cru Appenzell)
    Feuilleté 3 Pièces
    Feuilleté 3 Pièces
    Feuilleté 4 Pièces
    Feuilleté 4 Pièces

  • Starters

    Dried Meat Plate
    Dried Meat Plate
    Mixed Salad
    Mixed Salad

  • Dinner Fromage And Charcuterie (Meat &Amp; Cheese Combos)

    Tomme
    Tomme

  • Les Plats

    Longeole Genevoise
    Longeole Genevoise

  • Main Course

    Horse Tartare
    Horse Tartare

  • Plat

    Ris Et Rognons De Veau
    Ris Et Rognons De Veau

  • Main Dish

    Gebratene Gänseleber Mit Karamellisierter Endivie
    Gebratene Gänseleber Mit Karamellisierter Endivie
    Caquelon Babel (Fleischfondue)
    Caquelon Babel (Fleischfondue)
    Portion Schnecken
    Portion Schnecken
    Meringue Mit Crème Double
    Meringue Mit Crème Double
    Jagdgericht (Wild)
    Jagdgericht (Wild)
    Topinambur-Velouté Mit Trüffeln Und Kalter Butter
    Topinambur-Velouté Mit Trüffeln Und Kalter Butter
    Hirschrücken Mit Herbstgemüse Und Obst
    Hirschrücken Mit Herbstgemüse Und Obst
    Filet Von Felchen (Weißlachs Vom Genfersee) Mit Weißweinsauce Und Zitrone Und Rösti
    Filet Von Felchen (Weißlachs Vom Genfersee) Mit Weißweinsauce Und Zitrone Und Rösti
    Fondue Bourguignonne (Babel Fondue) Mit Mayonnaise Und Frischen Zutaten
    Fondue Bourguignonne (Babel Fondue) Mit Mayonnaise Und Frischen Zutaten
    Croutes (Verschiedene Arten)
    Croutes (Verschiedene Arten)
    Rösti Mit Verschiedenen Belägen
    Rösti Mit Verschiedenen Belägen
    Käsefondue (Traditionell)
    Käsefondue (Traditionell)
    Fleischfondue Mit Rind- Oder Pferdefleisch
    Fleischfondue Mit Rind- Oder Pferdefleisch
    Longeole (Bratwurst Aus Schweinefleisch Und Fenchelsamen)
    Longeole (Bratwurst Aus Schweinefleisch Und Fenchelsamen)
    Hausgemachte Früchte-Tartes Und Kuchen – Himbeere, Rhabarber, Aprikose Und Pflaume
    Hausgemachte Früchte-Tartes Und Kuchen – Himbeere, Rhabarber, Aprikose Und Pflaume
    Tartare Vom Lachs
    Tartare Vom Lachs
    Gebratenes Kalbsgeschnetzeltes Nach Zürcher Art
    Gebratenes Kalbsgeschnetzeltes Nach Zürcher Art
    Gebratene Kalbsbries Und Nieren
    Gebratene Kalbsbries Und Nieren

  • Entrées Or Starters

    Salade De Boeuf Bouilli
    Salade De Boeuf Bouilli
    Makhlouf
    Makhlouf

  • Sandwiches And Light Meals

    Sandwich, Jambon Fumé, Suisse
    Sandwich, Jambon Fumé, Suisse
    Assiette Helvétique
    Assiette Helvétique

  • Main Courses

    Le Caquelon-Babhel
    Le Caquelon-Babhel
    Steak Cheval Ou Band
    Steak Cheval Ou Band
    Supplément Viande (120G)
    Supplément Viande (120G)

  • Les Mets Froids Et Entrées

    Salade Verte Aux Légumes Forestiers
    Salade Verte Aux Légumes Forestiers
    Salade De Boeuf Bouilli (1/2 Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (1/2 Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (Portion)
    Salade De Boeuf Bouilli (Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (1/2 Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (1/2 Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (Portion)
    Terrine De Légumes Confits Au Pistou Avec Son Coulis De Tomates Acidulées (Portion)

  • Pasta And Vegetables

    Omelettes Au Saumon
    Omelettes Au Saumon
    Légumes Chauds Au Beurre
    Légumes Chauds Au Beurre

  • Les Röstis

    Anx Lardons
    Anx Lardons

  • Offene Weine

    Allgote (Mermoud)
    Allgote (Mermoud)
    Chardonnay (Desbuillets)
    Chardonnay (Desbuillets)
    Gamay (Aelia)
    Gamay (Aelia)
    Gamay (Ler Cariade)
    Gamay (Ler Cariade)
    Pinot Naie (Desbuillet)
    Pinot Naie (Desbuillet)

  • Side Dishes

    Mushroom Fricassee
    Mushroom Fricassee

Feedback

stoffel-catherine
Stoffel
10.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Boss absent and service a little too imposing.

marta-stampa
Marta
10.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Quite simply Excellent. Well done Chef

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