Disìu Bistrot Siciliano - Gela

Location moderna minimal chic ricercata dai dettagli green e contemporanei che ricrea un'atmosfera ideale per conversare sereni nel pasteggiare . La musica di sottofondo ha un volume tenue e piacevolmente discreta. Incontrivertibile cura nei dettagli che richiamano un fusion di cultura e storicità nell' impiattamento impeccabile e dal gradito appagamento visivo. Il sapore genuino , la qualità delle materie prime, dell'olio a km zero servito per accompagnare il pane è un'esplosione di sicilianità dalla selezione dop. La frittura di panelle e crocchette di patate rigorosamente fresche, cotte in olio fine, assumono un sapore intenso aggiungendo il sale rosa dell' Himalaya a seconda del gusto personale. La costine d'agnello in foto, rivelano una cottura perfetta . Costolette dall' appurata freschezza sensoriale,regalano alla cena un motivo in più per cui tornare. Il dessert : cannolo, eccellenza di Sicilia, richiama a fine pasto la freschezza del prodotto: contrasto del croccante con la farcitura bilanciata egregiamente farcita da due ciliegie candite. Entusiasta dal servizio attento,cordiale, impeccabile e preciso! Location con disponibilità di posti esterni per gustare l antica piazzetta o internamente climatizzato e arredato con due piani studiati per meeting, incontri formali o informali. Ideali per coppie dallo stile intimo e riservato. Silenzioso e selezionato, perfetto! Luci che creano ambientazione arredando alla perfezione l'ambiente. Vini spettacolari ! Bianchi e rossi ricercati siciliani. Ottimo caffè e tazzine impregnate di sicilianità con maioliche impresse e non. Assolutamente imperdibile. Filetto di vitello spettacolare! Cottura perfetta.

Abbiamo scelto Disiu Bistrot Siciliano per festeggiare la prima Comunione di mia figlia . Il patron Vittorio, il bravo Chef Dino e tutto lo staff, con la loro gentilezza, disponibilità, professionalità e cura dei dettagli hanno reso bello e indimenticabile quest’evento, molto importante per la mia famiglia. I nostri invitati hanno apprezzato tutto, dall’antipasto al sorbetto, passando per un ottimo vino Syrah. La bellezza di Vico Santa Lucia ha fatto il resto. Complimenti!

Locale accogliente e raffinato, situato nel centro storico di Gela. D’estate propongono posti a sedere fuori nella piazzetta molto originale) . Il cibo è buonissimo, la tagliata di carne ottima , l’unica pecca è la lentezza nel servire le portate calde abbiamo aspettato più di un’ora tra l’antipasto e i primi) peccato perché a parte questo tutto il resto è impeccabile.

Tutto perfetto, dall'accoglienza all'ottima cucina . I piatti della tradizione siciliana espressa nel migliore dei modi attraverso i suoi ingredienti semplici ma legati al territorio . Un grazie particolare al sig. Vittorio

Siciliano al cubo per accoglienza, gusto e simpatia! E certe accortezze vanno premiate. Se volessi passare una tranquilla serata tra amici (massimo 8) c'è una bella tavola di nicchia da prenotare. Se vuoi stupire il tuo partner e passare una serata romantica c'è l'atmosfera giusta. Se volessi stupire i tuoi colleghi da fuori con squisiti piatti siciliani (ma anche gelesi), ti raccomando Disiu! Top