Zakwasownia - Gdansk

Niestety, z ulubionej restauracji, w której obchodziliśmy rocznice ślubu i świętowaliśmy różne wydarzenia, lokal stał się pospolitą kawiarnią bistro i wprowadził produkty odzwierzęce do swoich wypieków dań i do sklepu online. Zaktualizowano z poprzedniej recenzji z 2020-09-18.

I am deeply disappointed with this place. This used to be one of the best fully vegan cafes/restaurants in the whole Tricity area, but now it is just another cafe with some vegan options. Most of the cakes have eggs and dairy, and you have to be careful with other pastries because they might be buttered (pastries sitting on the open counter might not have a full list of ingredients displayed, so you have to ask). The restaurant is currently closed, as they decided to focus mostly on the cafe, with some soups and breakfast options. For the same reason, they removed several tables and added armchairs instead, additionally limiting the sitting area. The prices are still quite high, though. If you are looking for a fully vegan place where you won't have to pick around the menu and be disappointed that the best looking cakes are not vegan, i recommend to go to Avocado instead. Updated from previous review on 2023-02-07

To wyjątkowe miejsce na mapie gastronomii w Polsce, z sezonowym menu, przepięknie podawanymi daniami i doskonałą obsługą.

Bardzo fajne miejsce na wegan i wegetarian. Karta jest dość krótka, ale to duży plus, bo nie trzeba się długo zastanawiać. Jedzenie jest przepyszne! Do tego obsługa, która przy podaniu dania opowiada o nim.

Unikatowe miejsce na gastronomicznej mapie Polski, sezonowe menu, pięknie podane dania i świetna obsługa