La Vinaigrette - Gallipoli

Cibo eccellente. Locale molto carino, sembra un ristorantino francese! Il personale era il più cordiale e professionale che io abbia mai incontrato.

Ottimo tutto dagli antipasti, crudi e cotti ai primi con tagliolini ai frutti di mare e ravioli ripieni di pesce, ai secondi curati in ogni dettaglio fino ad arrivare ai dolci della tradizione salentina come gli spumoni fichi e mandole, Cupeta e la torta pasticciotto e amarena. Personale veloce e gentile, la padrona prende le ordinazioni e consiglia i piatti in base ai gusti dei clienti. Prezzi nella media per mangiare buon pesce!

Abbiamo cenato in terrazza con vista meravigliosa sul mare. Ottima selezione di antipasti sia crudi che cotti. Molto buoni i tagliolini al limone con cruditè e per chiudere uno spumone. Buon servizio e prezzo assolutamente adeguato. Consiglio di prenotare con largo anticipo

Location incantevole: ci hanno fatto accomodare su una terrazzina che affaccia direttamente sul mare ed al primo piano (al riparo da passanti e auto). Il cibo è da trattoria nel senso di abbondante: il carpaccio era delicato ed il pesce spada cotto alla perfezione (era umido e tenero). Apprezzatissimo il servizio: dalla proprietaria in grado di accogliere con calore ed entusiasmo ai vari camerieri professionali e col giusto savoir-faire. Conto adeguato.

Wow!!! Non dò quasi mai 5 stelle, ma questa volta siiiiiiii..... Una serata da favola, in buona compagnia e ottimo pesce. Tutto veramente delizioso, sfizioso, squisito, complimenti allo chef, camerieri gentili e professionali. Da ritornarci Sicuramente.