Menu - Wood
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Here you will find the menu of Wood in GALLARATE. At present there are 65 dishes and drinks on the menu.
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Cocktail
Il Viaggio$119.6Menu
Spaghetti, Mitili E Chocochas Di Baccalà , Finocchietto, Pane Atturato Al Peperone Di SeniseAntipasto
Cappesante Candesi, Granita Di Mela Verde, Infuso Di Grana Padano, Puntarelle E Grue Dicacao Valhrona$21.6 Polpo Di Porto Santo Spirito, Friggitelli, Spugna Al Pomodoro$21.6 I Grandi Salumi Della Tradizione Italiana : Culatello Di Zibello, Prosciutto Crudo Di Suino Nero Calabrese, Coppa Piacentina D.o.p. E Salame Al Pistacchio Dei Nebrodi$20.5Primi
Tortelli Al Germano Reale, Salsa Inglese Al Comtè, Porri Croccanti E Scaloppa Di Foie Gras Glassata$23.9 Riso Carnaroli Acquerello Riserva, Astice Blu, Triglia Di Scoglio Bisque Di Carote Viola, Carciofi$26.2Secondi
Il Nostro Fritto Di Mare : Cacciaroli, Scampi Di Porto S. Spirito, Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo, Mazzancolle Dello Ionio, Zucchine, Ananas E Chips Di Patate$28.5 Tonno Rosso In Crosta Di Semi Di Zucca, Radicchio, Cipollotto Stufato E Candito , Aceto Di Gel Di Karkàde$28.5 Filetto Di Fassona Piemontese All Wellington, Foie Gras, Mirtilli, Asparagi E Salsa Al Cioccolato Vhalrona Guanajal$37.6Percorsi
Dalla Carta$84.3Plat
Spaghettoni Senatore Cappelli, Consistenze Di Gambero Rosso Mazara, Crema Di Yuzu E Tartufo Nero Pregiato$23.9Percorsi Gastronomici
IdentitàFirst Course
Uovo Del Garda, Cavolfiore, Elicrisio, Finferli E Gallina Anguilla Affumicata, Passion Fruit, Lattuga Di Mare, Fondo Di Pepe Di Selim Lampuga , Pomodoro Verde, Vaniglia E ScalognaSecond Course
Ossobuco Bbq, Vacca Cinisara E Finferli In Salamoia Di Giardiniera Animella , Garum Di Tonno, Melassa Di Tabacco, Mela Verde E WasabinaFourth Course
Pappardelle, Pernice Rossa, Marsala, Mandorla E Arancia In Mostarda Tubetti Di Gragnano, Cecina De Leon Affumicata , Broccolo, Cedro E OstricaFifth Course
Diaframma, Shiitake, Uva Spina Razza , Sidro Di Calamansi, Nocciolo D’oliva E CapperiThird Course
Tagliatella Quaranta Tuorli, Burro Acido, Nocciole Giffoni
Offers
Exclusive restaurant offer: Spaghettoni Senatore Cappelli, Consistenze Di Gambero Rosso Mazara, Crema Di Yuzu E Tartufo Nero Pregiato — 70% off for $7.2!
