Trattoria Baratella - GAIARINE

Confesso di non amare molto la pizza sottile, ma quando ho assaggiato quella proposta dal locale mi sono dovuto ricredere: già al primo assaggio colpisce la leggerezza e bontà dell’impasto, ma anche il gusto del condimento equilibrato e di ottima qualità. Ci si alza soddisfatti e per nulla appesantiti. Per chi ama la pizza sottile e fragrante, questo è il posto perfetto.

Il posto è leggermente nascosto e l'arredamento tradizionale ma quello che conta di più , ossia le pizze, sono davvero di qualità ed è disponibile una scelta enorme, per tutti i gusti. Decisamente consigliato.

Una buona trattoria a conduzione familiare. Piatti semplici della nostra cucina locale buoni e ben curati. in più fanno anche un'ottima pizza. Costo normalissimo. buono il rapporto qualità prezzo

Ci sono tanti locali- pizzerie che credono di essere il top ed invece un piccolo locale gestito famigliarmente li ha, umilmente, stracciati. Qui potete gustare una buonissima pizza, prodotta con alimenti genuini e di alta qualità, sottile, ben cotta. Ma il segreto sta nella pasta: nessuno sa con quali farine è fatta nè il tempo di lievitazione ma certamente la pasta è buonissima e digeribilissima. Io mangio pizza solo in questo locale ...ma vi assicuro che anche il baccalà è buonissimo.

Se siete dalle parti di Pordenone Sacile Gaiarine beh dovete provare questa pizzeria. La pizza “battuta” (stessa quantità di pasta stirata più in grande) è semplicemente favolosa: ingredienti ottimi impasto leggero e digeribile, un ambiente semplice ma genuino, conduzione famigliare e gentilissima. Io vengo ogni tanto da Trieste per un saluto ai parenti e conto i mesi che mancano alla prossima volta! Non cambiate mai, mi raccomando, pizze così buone sono veramente rare da trovare, e parlo di tutta Italia!