Sēn ふじ - Fukushima

あなごの良さを知り尽くしたお店でした 刺身にまず衝撃を受けましたが、他のメニューもめちゃくちゃうまい！福島は素材が素晴らしいですね！ 鯨もおススメです！こんな新鮮なの食べたことない！

穴子を食べるべし 活穴子のみを仕入れているそうで、激旨です！ 謙虚な親方で『腕じゃないよ』言っていましたが、メニュー、刺身の切りつけ、焼き、全て満足出来ました。また行きたいお店でした。 （再来店）親方の人柄も毎回違うスタッフさんも愛想が良く大変満足出来ます。 木曜日なのにかなり混み合っていました！ 里芋・蒟蒻は芋がとても美味しいので親方に聞いてみたら、やっぱりこだわりの芋をわざわざ仕入れている様です。また伺いたい。

穴子料理のお店です。このお店で初めてあなごの刺身を食べました。身がコリコリしていて歯応えがあり、絶品です また、あなごの白焼も美味しいです。わさびと塩で食べるとあなごの美味しさが伝わります お値段はやや高めですが、客層もよく、あなごの旬である冬におすすめです。ただ、店内はそんなに広くないので、入れないこともあります。

穴子の刺身コリコリの身で噛めば噛む程旨みを楽しめます。1500円でボリューム満点！ 穴子の白焼き皮目パリッと身はフワフワ。焼き方が非常に上手い。更に付け合せの大根の山椒漬も驚く程美味しい！ 鯨の刺身分厚く切られて新鮮でこんなに美味しい物は他では食べたことありませんでした。 カツオのにんにく醤油焼きいわゆるカツオのタタキですがこちらも信じられない程の厚切りで食べ応え抜群です！旨みが濃く上質なカツオでした。 煮アナゴとトマト刺身、白焼きも絶品ですが個人的には煮アナゴが最強でした。 フワッと溶ける身でタレもまた絶品です。 トマトスライスに煮アナゴを乗せるという一風変わった組み合わせですがトマトの酸味と煮アナゴが相まって最高に美味しかった。 お店の雰囲気もとても良く特にトイレが広くて綺麗で感動しました。 穴子に非常にこだわっており職人気質の雰囲気のマスターですが話すととても良い方で色々楽しいお話が聞けました！ また必ず行きます。

Hee Oniri Restaurant Touhare Yat Conger - El Sasimi and Hedaco Fret Rice. Ito's A Plus Uhere You Can Have A Drink. Drink the drink. Midori Grill is also delicious! Waldo Leik Yu Trie Hanhe Leメン Mend Desss Off Hanhedi The only restaurant where you can eat sashimi and sashimi fried chicken. Where you can drink. White Baker is also recommended today!