Residenza D'epoca San Girolamo

Abbiamo soggiornato all’interno della residenza d’epoca in una delle stanze/celle monacali. Molto suggestiva la struttura e l’aver saputo mantenere inalterato nel restauro, la sua antica funzione. Entusiasmante passarci qualche giorno nella pace più totale.

Dopo aver percorso 500 km non è possibile arrivare a destinazione solo per sentirsi dire... "siamo al completo, purtroppo non ho una camera per voi". Avevamo prenotato l'alloggio ad aprile per passare una notte ad agosto e la camera non era stata riservata... inclassificabile l'organizzazione da parte della gestione che nel frattempo aveva deciso di trasformare l'albergo in un centro per gruppi impegnati nella meditazione yoga... roba da matti! Il responsabile con nonchalance ci ha consigliato un'altra struttura, sempre a Frontino, e siamo andate via salutate con un sarcastico "in bocca al lupo" pronunciato con arroganza dal signore che ci aveva fatto credere di essere dispiaciuto per il disagio che ci avevano causato... Non prenotate perché, pur essendo ancora aperto il loro profilo, non è possibile pernottare alla residenza... NON È PIÙ UNA STRUTTURA TURISTICA.

Slendida struttura,un po' trascurata,bisognosa di un restauro/ristrutturazione che la renda all'altezza delle aspettative,in cui ho soggiornato con immenso piacere x la singolarita' dell'esperienza,per la posizione che mi ha permesso di visitare i dintorni,degni di attenzione.

La recensione non potrebbe nemmeno descrivere completamente l'esperienza vissuta in questo locale. È stato tutto perfetto! Il proprietario? Una persona molto cordiale, simpatica e competente. Grazie per aver contribuito a rendere l'occasione speciale. A presto.

La location è davvero affascinante. Un monastero antico ristrutturato alla perfezione. Un luogo che ispira pace e serenità. Difficile arrivarci ma alla fine come premio si ha davvero un bel posto. Il ristorante è ben curato ed il padrone di casa è molto gentile e preparato. Noi abbiamo mangiato con un cofanetto smartbox. Antipasti di salumi e formaggi molto buoni, fettuccine con i porcini e fettuccine al cinghiale da leccarsi i baffi. Contorni in gram quantità con i finocchi gratinati che erano delicatissimi. Il. Coniglio in unico come secondo era una delizia. Le porzioni erano molto generose e non siamo riusciti a finire tutto, quindi non abbiamo preso o dolci. Di solito con questi cofanetti si resta delusi, qui assolutamente no! Ottimo e abbondante, da ritornarci con più tranquillità per godere appieno della location e della cucina.