La Source - Fribourg

Bonjour chers internautes. Je me suis déjà rendu 3x dans cet établissement pour manger un menu du jour. À chaque fois le repas et l'accueil m'ont donné entière satisfaction. Des plats simples mais bien travaillés avec des produits du terroir et de saison. Un rapport qualité-prix tout à fait correct.

Stop here on a sunny day on the (modest, but nice) outside terrasse, or in the comfortable interior and enjoy delicious food (limited selection, but deliciously prepared), excellent coffee and freshly prepared juices.

Il y a toujours des rabat-joie mais, comme client régulier, je peux certifier que le service est très aimable, les menus excellents et à très bon prix vu la qualité générale. J'y ai mangé du cabillaud et des raviolis merveilleux. Les desserts font toujours envie. Et l'endroit est lumineux, beaucoup plus qu'il ne l'était avant.

Ce lieu jouit d'une excellente réputation dans la région. Mais il y a des détails qui font toute la différence qui ne sont malheureusement pas au rendez-vous à La Source. Les espaces entre les tables sont si minuscules qu'il est difficile de s'asseoir sur la banquette sans faire d'accident, de plus impossible d'avoir une discussion sans être perturbé par les conversations des autres clients assis à 20 cm. L'attente est souvent longue malgré le peu de clientèle, personnel peu dégourdi et pas particulièrement sympathique. La soupe était aigre. Le tout pour des prix exorbitants...

Plats beaucoup trop chers, la salade mêlée avec chèvre frais insipide ( salade en sachet, sauce sans goût, pain même pas toasté, ...). Bref, la prochaine fois je vais dans un food truck, c'est meilleur.