Schiff - Freiburg im Breisgau

Wir waren an einem Sonntagabend im Schiff in der Schwarzwaldstraße. Sehr schön eingerichtet, was zu einer tollen Atmospähre führt. Wir saßen im "Hauptdeck" und wurden rasch bedient. Da das Schiff sich auf Fleisch spezialisiert, haben wir das Rinderrückensteak vom Weiderind mit Bärlauchkruste mit Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree bestellt. Die Getränke kamen fix und sind sogar auch regional. (Ganter, versch. Weine aus der Umgebung)Das Essen kam auch schnell und wir wurden nicht enttäuscht. Der erste Messerschnitt zeigt, dass es die Garstufe hatte, die wir wollten - medium. Zart und mit der Bärlauchkruste ein Traum. So sollte ein Steak schmecken. Es war außergewöhnlich gut. Das Frühlingsgemüse und das Kartoffelpüree waren auch sehr gut, allerdings werde ich das nächste mal Spätzle dazubestellen, da die Bratensoße vorzüglich schmeckt.Zum Nachtisch haben wir 1x eine Cremebrule vom Spargel bestellt. Ich hätte nicht gedacht, dass man Spargel so gut mit Karamell kombinieren kann. Interessanter Geschmack!Preis-Leistung ist es vollkommen fair und ist der Region angepasst.Wir haben einen hervorragenden Tag erwischt. Alles war perfekt und hoffe, dass es jedem weiteren Gast auch sogut mundet, wie uns.Wir kommen auf jeden Fall wieder, da wir das Chateuxbriand noch probieren wollen.

Sehr schön eingerichtetes und liebevoll gestaltetes Restaurant mit Biergärten. Sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Preise etwas höher, aber ein Angebot, das jeden meiner 'seltenen' Wünsche und Anforderungen entsprach. Abends bestimmt eine tolle gemütliche Atmosphäre, wenn die verschiedensten LED-Lichter leuchten. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Für mich ein Geheimtipp.

Ein großes Kompliment an die Bedienung, die unsere Gruppe im Rahmen der VR-Talentiade bediente. Freundlich, kompetent, schnell. Das Essen tat sein Übriges. leckeres Fleisch und sehr guter Spargel. Alles neu renoviert und geschmackvoll eingerichtet. Nicht nur vor dem Fußballspiel zu empfehlen

Besuch zum Mittagessen während eines Kongresses. Sehr gemütliches Interieur, freundliches und recht flottes Personal. Wichtig, wenn eine große Gruppe gleichzeitig kommt. Salat lecker, Essen gut. Werde gelegentlich auch einmal privat vorbeischauen.

Haben hier übernachtet und die wunderbare Bar und das Restaurant genossen. Die Auswahl ist hervorragend und das Essen war wirklich spitze. Und das alles zu einem moderaten Preis. Personal sehr freundlich, gemütliche Atmosphäre- was will man mehr.