Panificio Baroni Di Perrone Rosangela E Lo Prete Pietro S.n.c

Una recensione davvero positiva: un pane davvero ottimo che si può conservare tranquillamente per qualche giorno. Complimenti sinceri.

Salve, siamo capitati per caso seguendo le indicazioni del navigatore, mentre transitavamo in zona per raggiungere Tropea, la nostra meta dove avremmo dovuto trascorrere la nostra vacanza. Era il 23/6/2018 ed ero con mio marito e mia figlia di 8 anni e mezzo. Volevamo un posto tranquillo e diverso dal solito autogrill dove mangiare... e l'abbiamo trovato!!! I proprietari, una giovane coppia, ci hanno subito invitato a sederci, eravamo solo noi oltre a qualche residente di zona che capitava per prendere il pane. Ci hanno portato delle bellissime friselle di loro produzione con i pomodorini, condite alla perfezione, e poi ci hanno fatto assaggiare zucchine e melanzane sott'olio, di loro produzione. Siamo stati trattati come vecchi amici. Buonissimo tutto!!!! A volte vale davvero la pena di rischiare e perdere qualche minuto di viaggio per vedere cosa succede fuori dall'autostrada... si scoprono posti o negozi come in questo caso dove vale la pena di mangiare. Se torneremo in Calabria, ci fermeremo ancora in questo fantastico panificio per gustare ancora le loro prelibatezze. Organizzano anche serate a tema per l'ora di cena, allora se siete in zona cosa state aspettando?... andate a provarlo!!!!

I prodotti sono eccellenti, anche se alcune caratteristiche dei componenti impiegati potrebbero essere migliorate, soprattutto nella preparazione delle pizze e delle focacce ripiene. Per il resto, altamente consigliato, poiché gli ingredienti utilizzati sono di alta qualità, provenienti da coltivazioni locali che meritano attenzione dal punto di vista biologico.

Non capisco tutte queste ottime recensioni, proprio spinte da queste ci siamo recati qui in mattinata per prendere qualcosa per pranzo durante il nostro soggiorno a Frascineto e in vista di una gita a Civita: avevano solo 4 tipi di pizze, optiamo per una con funghi e olive e una ripiena di verdure. Quella con funghi e olive era molto oleosa, i funghi sopra erano sicuramente sott'aceto, non molto gradevole il gusto; quella con le verdure l'ho solo assaggiata, non mi è piaciuta proprio... Poi sono stata attirata da enormi taralli posti dietro il bancone, ne prendiamo mezzo chilo... Vengono messi in una busta di carta, forse erano già diventati duri stando li, i taralli credo vadano messi in buste di plastica per non farli indurire...conclusione: purtroppo li ho buttati perché immangiabili. Sarà che essendo pugliese per me la focaccia è solo quella barese, però non mi sono piaciute le cose assaggiate, magari il pane è migliore.

I prodotti da forno che questo panificio sforna giornalmente sono veramente molto vari e tutti di altissima qualità. Dal pane alle freselle, dalle pizze rustiche ai tarallini, tutto veramente ottimo, con un servizio inappuntabile, simpatico e non invadente. Certamente da consigliare.