Vino E Cucina - FRASCATI

ABSOLUTELY Delish food. One of the best restaurants we went to in Frascati. The hostess was EXCEPTIONALLY helpful and exposed me to a new Italian drink, which is my new favorite. make a reservation if you can...because if you don't... you could be in for a long wait. Its ALWAYS crowded... and now I know why!! :

We were exploring the beautiful town of Frascati, Italy enjoying the local wine when we came across this ristorante. The sign over the door reads S. (San Martino Al Vicolo Cucina Casalinga. which loosely translates to The Alley in San Martino home cooking. The are correct as advertised : . It was a non descript alley restaurant, with a couple of outside seats. However the food literally tasted like it was made based on what we ordered. The menu is several pages long, all hand written in Italian so bring along your downloaded Italian dictionary as the service team does not speak broken English : . Very nice meal in a neat location!

Siamo stati a Vino e Cucina il giorno dell’Epifania e il proprietario, il signor Luigi, nonostante fosse un giorno di festa ha addirittura aperto il locale per noi. Esperienza d’altri tempi, per me era la prima volta mentre la mia compagna lo conosce da anni. Accoglienza calorosa in un locale piccolo ma molto ben organizzato, appena entrati si percepisce subito la passione e l’amore per il buon cibo dei gestori, in particolare di Luigi. La cucina è semplice e allo stesso tempo estremamente ricca, i piatti sono quelli della tradizione romana, cucinati con ingredienti saporiti e qualitativamente ottimi. Sia gli antipasti che i primi molto abbondanti, abbiamo apprezzato soprattutto i salumi (in particolare il prosciutto tagliato a mano), così come la carbonara tartufata e l’amatriciana, fatte entrambe a regola d’arte. Come secondo salsicce con cicoria ripassata, il tutto accompagnato da vino rosso della casa. Per finire biscotti e vin santo. Conto onestissimo e atmosfera piacevole per tutta la durata del pranzo, un posto adatto a chi vuole sentirsi a casa. Personalmente non vedo l’ora di tornarci!

Ho conosciuto questo posto grazie ad un collega di lavoro: è stata una vera fortuna! Quando entrate nel locale (anche se magari si tratta della prima volta) potete notare sin da subito la calorosa accoglienza e simpatia di Luigi ed Anna (i proprietari di Vino e Cucina). La cucina è molto buona... Vi sentirete a vostro agio come a casa. Lo consiglio vivamente!

Buono prezzo /qualita e gentilezza,simpatia del proprietaro