Nonna Clara - FRANCAVILLA AL MARE

Locale sulla costa sud di Francavilla, abbiamo mangiato molto bene, il proprietario è gentile e il personale è istruito. La pulizia si nota e non è da sottovalutare. Torneremo sicuramente per gustare il crudo. Da provare assolutamente.

Pesce freschissimo cucinato con maestria dalla giovane chef, il menu varia in base al pescato del giorno, antipasti sempre diversi da provare e vari abbinamenti con formaggio pecorino, da leccarsi i baffi. Frittura leggera e asciutta. Ormai il nostro ristorante di fiducia.

Eravamo in ferie a Francavilla (io mia moglie e la nostra cognolotta) ad inizio settembre e abbiamo avuto il piacere di cenare nel ristorante di Alessandro. Il pesce è fresco e cucinato benissimo. La prima volta abbiamo preso dei canolicchi gratinati, cozze ripene, insalta di mare e linguine alle vongole. Tutto abbondante e ottimo. La seconda sera, ci ha consigliato delle crudites e una grigliata; una delizia! Prezzi veramente economici per la qualità del cibo servito. Complimenti ad Alessandro, a tutto lo staff e in particolare al cuoco. Peccato per la distanza che abbiamo da voi (Piacenza) ma la prossima estate ci si rivede sicuramente.

Abbiamo conosciuto il locale perché era vicino al nostro alloggio. Locale informale. Pesce freschissimo con ottimi abbinamenti. A cena la scelta dei piatti è maggiore rispetto il pranzo. Frittura ottima. Fidatevi dei consigli di Alessandro.

Una trattoria con veranda sul lungomare dove mangiare piatti saporiti non usuali .Particolarmente buoni gli antipasti caldi e il pesce pescato sempre fresco.L'ambiente è informale ma simpatico e gentile dove si cerca di soddisfare sempre le richieste del cliente .i prezzi sono molto competitivi .Una piacevolissima scoperta!