Rockfish - Fore St, Brixham

Jeden Tag w naszym zespole wybieramy najlepsze ryby na targu w Brixham oraz z zrównoważonych połowów na całym świecie. Przygotowujemy i porcjujemy świeże owoce morza bezpośrednio na nabrzeżu w Brixham, zaledwie 17 metrów od miejsca, gdzie cumują łodzie rybackie. Następnie dostarczamy je do naszych restauracji na lunch tego samego dnia lub prosto do Twoich drzwi, zapakowane w ekologiczne opakowania. Wszelkie owoce morza, które nie zostaną sprzedane tego dnia, są szybko mrożone na nabrzeżu i dostępne do zakupienia online w naszej sekcji mrożonek. Skipper’s log: Najrzadszy pstrąg w Wielkiej Brytanii – dziki pstrąg z Lough Neagh zachwyca smakiem. “Po prostu perfekcyjny! Tak pyszny!” – Richard Bertinet “Całkowicie nowy sposób na zakup i spożywanie najświeższej ryby” – Exeter Living “Jakość serwowanych produktów jest bezdyskusyjna” – GQ Magazine “Szczerze, to najlepszy turbot, jaki kiedykolwiek jedliśmy” – Julia Bradbury.