L'Air du Temps - Fontainebleau

Arriver il y à peu , l'air du temps est une adresse qui monte.De belles saveurs , des produits frais et suivi , des bonnes cuissons... Parfois des approximations et des manques dans l'assiette... Mais tout cela se sont des réglages. Bonne ambiance , point à améliorer véritablement la carte des vins vraiment moyenne , cela fait un peu comme le brasseur du coin... Seul véritable bémol

Petit restaurant très sympa, l'équipe de salle est très agréable, rien a redire ! La cuisine est trop bonne, les plats sont simples et très bien exécutés ! Les prix sont plus qu'abordable au vue de la qualité des produits qui nous est proposée. À refaire

Plats succulents, bon accueil, desserts subtils... Une bonne adresse... Seul bémol vin un peu cher surtout sur Bourgogne...et carte vins à développer. Je recommande.

Très bons plats aux saveurs subtiles.Cuisine inventive. Hâte de découvrir les autres mets de la carte.

Il pleuvait fort sur Fontainebleau ce jour là. Nous avions découvert sur Tripadvisor les très bons avis et nous ajoutons le nôtre !L'accueil est très sympathique, le lieu est agréable, bistrot moderne, jeune, élégant.et la cuisine est délicieuse ! Les produits frais et de saison sont cuisinés, ont du goût. Nous avons pris un tartare de saumon très bien assaisonné, et j'ai choisi le plat végétarien. Il était parfumé, équilibré, vraiment bon. Rares sont les restaurants à bien cuisiner pour les végétariens, à marier les saveurs. Et le dessert, fut aussi un délice. Les vins sont très bons. Bref, nous vous recommandons ce restaurant !