Glassico - Fontainebleau

Des glaces vraiment artisanales, raffinées, pas blindées de sucre ou de gras, le vrai gout des fruits, des produits, la meilleure étant pour moi le chocolat (pourtant un produit très classique...), la meilleure glace goutée d'après mon expérience de 43 années!La fraise a encore les graines de fraises, la prune/mirabelle encore la peau, une explosion de saveur, sans parler de la chantilly (gratuite) faite maison rajoutée sur la glace!Les bacs cylindriques en inox (qui font classe) sont fermés et donc pas à l'air libre.Bon il ne faut pas trop faire de compliments et garder l'endroit secret pour garder cette qualité unique à petite échelle!La patronne est charmante et le patron sympa!Du coup on ne va plus aux autres glaciers, et partout ou l'on va, toutes les glaces semblent lourdes et grossières, le revers de la médaille....The must!

Je viens régulièrement depuis l'ouverture ! Accueil charmant ; glaces et sorbets exquis, uniquement avec produits de saison et que dire des desserts... tout est parfait !

Nous sommes venus sur les conseils d'amis après une balade en forêt. L'accueil est très agréable. Les parfums des glaces mettent l'eau à la bouche et surtout elles sont délicieuses avec des vrais petits morceaux de vrais fruits goûteux. Bravo!

On est tombé là juste par hazard et c'ètè une belle découverte.Glace de très bonne qualité preparée dans le laboratoire juste derrière l'accueil, symbole d'un certain savoir-faire.

L'authentique glace italienne, tout est fait maison jusqu'à la chantilly. Les esquimauds sont mortels, je ne parle même pas des boules.. à essayer d'urgence : le sorbet chocolat, la glace au yaourt et la glace au sésame, le plus dur c'est de choisir.