Osteria Enogastronomica Marrini

Posto assolutamente da provare. cibi raffinati e deliziosi. personale competente e cordiale. Mentre mangiavamo bene la prima notte, siamo tornati alla notte successiva. Vai a provare le loro specialità. un ecstasy drl goto

L'esperienza è globale positiva anche se per il prezzo finale devo scrivere alcuni pezzi. i prezzi non sono certamente osteria ma più in alto a rimborsare, giustamente, la qualità della materia prima, impegno e cura. Tuttavia, il ristorante ha limitazioni e la scelta nel menu è abbastanza limitata soprattutto se si esclude quei piatti un po' troppo ardente senza scendere sul raviolo classico alla ragù. la piccola scelta nel menu può essere un problema per coloro che non vogliono osare troppo con alcune combinazioni che non convincono (vedi per esempio l'uso dell'acqua delle ostriche o dei molti frutti di mare grezzi nella carbonara). In breve, quella sera volevo un buon piatto di pesce anche particolare ma senza eccessiva audacia. Cercavo qualità nella materia prima. i gnocchetti all'aglioone, pinoli di tonno e uva passavano fino all'altezza. un po' meno il tonno caramellato con aceto balsamico che mi aspettavo un po' più caramellato (vedi foto) e con il gusto/taglio migliore. Tuttavia, nel complesso, devo dire che erano le uniche scelte che ho potuto fare quella notte. Aggiungo che abbiamo dovuto accompagnarlo con un Pinot nero e invece abbiamo ricevuto un Sangiovese che comunque andava bene ma non era tra i migliori Sangiovese assaggiati. Tuttavia nel complesso è stata una buona cena. per le parti interessate al prezzo: due primi, due secondi, due bicchieri di vino Sangiovese, due deca €100,00 tondi

Una perla in filanica, un luogo dove si fondono goto e conoscenza del territorio insieme alla qualità e cortesia

Esperienza sensoriale! Complimenti allo chef! La proprietaria molto gentile e molto esaustiva nello spiegare le portate. La carbonara di mare un'esplosione di sapori!

Un ristorante del genere dovrebbe essere presente in ogni città: puoi scegliere la bottiglia di vino e mangiare davvero bene...