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Eccellente!ristorantino di carne e di pesce a 10 minuti dal centro di Olbia a conduzione familiare .Solo cucina espressa,materie prime freschissime e pasta all uovo fatta in casa(nemmeno le patatine fritte sono congelate).ho mangiato una carbonara con gamberi spettacolare e un filetto di manzo che si tagliava poggiando il coltello!anche dolci fatti in casa speciali (senza usare topping di creme).Cena fantastica,staff gentile e professionale,prezzi giusti.ci torneremo sicuramente .Complimenti allo staff
Siamo rimasti un po' delusi da questo ristorante nonostante le recensioni e il menu proposto: la location non ci è piaciuta, situata su una strada deserta, piena di zanzare e umidità. Il menu sembrava piuttosto "ricercato" ma i piatti erano piuttosto semplici. L'antipasto misto era abbastanza particolare, ma il merluzzo non sembrava essere pescato nel mare della Sardegna. La qualità della fregola nei primi piatti era ottima, ma i rigatoni integrali erano scotti e il condimento troppo salato. Il personale era gentile, anche se a tratti un po' invadente. Il conto per 2 antipasti, 2 primi e mezza bottiglia di vino è stato di 90€, un po' caro considerando la location.
Ristorante davvero grazioso e soprattutto pulito, cibo delizioso e di qualità dall'antipasto ai dolci (il semifreddo al mango è spettacolare), personale gentile e professionale, prezzo onesto in rapporto alla qualità dei prodotti.
Se si arriva a Olbia, non si può non venire a mangiare alla Sartoria del Goto. Il personale è molto piacevole e il cibo è eccezionale. Raccomando vivamente di provare il carbonara di mare, è davvero buono!