Borgerforeningen - Flensburg

Was eating with my husband for our anniversary today. The asparagus was very good and can only put this restaurant to your heart. Look forward to the next time. read more Was eating with my husband for our anniversary today. The asparagus was very good and can only put this restaurant to your heart. Look forward to the next time.

We really ate here. Requests for amendment of the court in the menu have been fully received. Service was also wonderful. I'd be happy to see you again when we... read more We really ate here. Requests for amendment of the court in the menu have been fully received. Service was also wonderful. I'd be happy to see you again when we go to Flensburg.

Betjeningen var hurtig til modtage bestilling på drikkevarer. 2 store øl og 2 sodavand, det blev til 1 stor øl, et glas hvidvin og 2 sodavand. Maden blev bestil... read more Betjeningen var hurtig til modtage bestilling på drikkevarer. 2 store øl og 2 sodavand, det blev til 1 stor øl, et glas hvidvin og 2 sodavand. Maden blev bestilt og den kom også hurtigt, betjeningen havde overset en vigtig detalje, der manglede bestik til 2 personer. På opfordring kom det manglende bestik, som blev lagt i en bunke på bordet, værsågod at tage selv. Maden var et kapitel for sig selv. Der var intet gjort for at den skulle se indbydende ud, og indbydende så det ikke ud. Snitchlen havde en ok størrelse, den dækkede en bund oliedryppende blandede grøntsager og der var intet andet på tallerknen. Pyntet med hvidløgssmør, der smagte af køleskab, og den sædvanlige ansjos. Det værste var dog, og det var stygt, den smagte af fisk, den var sikkert tilberedt i den samme olie. Den olie der havde været tilberedt fiskefileter i det sidste halve år. Tilbehøret var udover de oliesejlende grøntsager, fritter som var så tørre, at tanken blev ledt hen på, at de havde været tilberedt en gang før.Bøffen blev bestilt som medium, den blev serveret som rare, en tynd stegeskorpe på et absolut ikke særligt mørt stykke kød. Til denne ret var der også oliedryppende grøntsager. Til denne ret var der ligeledes de tidligere beskrevne fritter. Anretningen af denne ret virkede totalt uinspireret.Pastaen til børnene blev serveret i dybe tallerkner, det lignede faktisk 2 gange grød, da det blev sat på bordet. Det havde et ikke særligt lækkert udtryk.Så manglede der bare, at isen var af den vegetabilske slags, det var det dog ikke. Køkkenet i Borgerforeningen er helt tydeligt helt uden faglig stolthed. Det der blev bragt ud derfra var dårligere end dårligt.

The food is old-fashioned, but the service is efficient. read more The food is old-fashioned, but the service is efficient.

Christmas Day brunch read more Christmas Day brunch