Pizzeria Oasi On The Road Di Postella Gianfranco

Eravamo partiti male. Accompagnati da rappresentanti della Pro Loco, prima siamo stati messi di fuori, e non era il caso, quindi sembrava dovessimo andarcene. Quando al proprietario o gestore è subentrata la signora, le nuvole sono scomparse e grazie ad un paio di persone che erano con noi, eravamo una trentina, abbiamo raggiunto un accordo incredibile: posto a sedere trovato, e velocemente antipasto primo e caffè a dieci euro. L'antipasto non era male, il formaggio saporito e la lonza davvero ottima, Il pane, come in tutti i paesi, eccezionale. Poi il primo deciso da loro, considerando che la sera facevano solo pizzeria, quindi per noi un grande successo. Forse il fatto che aprire la cucina non era gradito, forse il numero alto e la velocità imposta, le mie fettuccine con i porcini non erano di alto livello. Poco saporite e soprattutto non insaporite con i porcini. Probabilmente ptoprio per accelerare i tempi. Quindi un posto in cui tornare con calma per capire bene le reali possibilità. Oggi come oggi meriterebbe due pallini, grazie alla signora ne guadagna uno per accoglienza, disponibilità e prezzo.

Niente di niente di particolarmente positivo. Dispiace per gli sforzi di chi gestisce che cerca di fare del proprio meglio ma è così. Peccato perchè la struttura è la più grande e la nuova !!! di Filettino ma davvero il livello è basso e si potrebbe fare molto di più. Forse passata l'estate dovrebbe chiudere e ricominciare daccapo magari cominciando da un cuoco come si deve, da piatti migliori da tutti i punti di vista. Dispiace davvero scriverlo ma è così.

Ci siamo andati di sera per mangiare una pizza. Prima sorpresa. Non esieste un menù e quindi non sai quello che spenderai. Visto il forno a legna ci aspettavamo qualcosa di buono e invece erano mal cotte e gommose. Sorpresa finale il conto: 40 Euro in tre con mezzo litro di vino locale e un dolce. Acqua di rubinetto! Che dire? Se il locale è vuoto un motivo ci sarà.

Luogo poco curato e pulito, accolta da due ragazze gentili e cortesi probabilmente provenienti da una scuola alberghiera ma c’era una signora scorbutica e poco professionale (in sala con le ciabatte) , il cibo non è dei migliori anzi forse tra i peggiori che io abbia mai assaggiato

Cena tra amici. Eravamo in sei e abbiamo cenato in questo ristorante accogliente. Abbiamo mangiato fuori nel gazebo poiché la serata lo permetteva e ci siamo divertiti molto. Abbiamo preso diverse pizze tutte diverse per assaggiarle a vicenda.. tra cui la vegetariana, la capricciosa, una con i fiori di zucca e una con il salame piccante.. tutte buonissime, l'impasto croccante ma non bruciato.. Personale educato e prezzi ottimi : ci torneremo sicuramente quando saremo in zona.. molto spesso :)