Al Sole - Fiave

Abbiamo scoperto il Ristorante Al Contrario perché abbiamo prenotato una camera all'albergo al Sole di Fiavé, struttura gestita dallo stesso titolare. Più che una cena io e il mio compagno l'abbiamo definita un'esperienza!! Aperitivo in giardino, con la cornice dei monti appena sopra Riva del Garda. Menù degustazione con piatti abbinati a cocktail a base di una selezione di gin prodotti in zona. Una ricercatezza e un'eleganza impeccabili nella presentazione di ogni preparazione, piatti degni di un ristorante stellato. Complimenti a Davide e alla pasticcera sua moglie che ci ha deliziato con la colazione del mattino dopo. Ritorneremo senz'altro

Menù ottimo! Prodotti di prima scelta! Servizio al tavolo molto professionale e competente, abbinamento di cibi sorprendente, vino consigliato dallo Chef perfetto per il nostro menù. Chef premuroso e attento (esce in sala per chiedere come vanno le degustazioni) ... Consigliatissimo torneremo presto

Percorso inaspettato. Avevo provato la cucina durante gli aperitivi ma ero curiosa della cena. Formula 'ticket ' -9 ticket con due dolci. Tanti 'piccoli ' assaggi proposti a caso dallo chef. Spettacolari. Delle piccole chicche ricercate.

Ho soggiornato c/o l'Hotel al Sole per circa 10gg insieme al mio compagno e spesso ci siamo fermati a mangiare nel ristorante od al bistrot sito c/o la stessa struttura! I piatti del ristorante, così come quelli della pasticceria, si raccontano da soli. Esteticamente sublimi, al palato formidabili! I ragazzi, dalla sala alla cucina, sono speciali... E lo Chef Davide e la Pasticcera Anna sono fenomenali! Torneremo sicuramente!

Abbiamo fatto un aperitivo qui qualche settimana fa e la formula che ci hanno proposto ci è piaciuta molto! Oltre al drink, infatti, c'è la possibilità di mangiare anche qualcosa e tutto ciò che ci è arrivato era veramente buono e particolare (oltre che abbondante). Squisite le patate. È un peccato non essere riusciti a provare anche il ristorante, ma ci torneremo senz'altro. Molto consigliato!