Collina - Feusisberg

Auch diese Restaurant (im Erdgeschoss) ist unglaublich gut. Die Küche versteht es wirklich weit weg von Nullachtfünfzehn zu kochen. Schün angerichtet und geschmacklich perfekt. Wir hatten jeweils ein 5-Gang Menü. Alles war sehr sehr gut! Und auch da hatten wir ein unglaublich nette Person als Bedienung. Ein ganz schöner Abend, da vergisst man die doch recht hohen Preise gerne. Preis/Leistung stimmt überein!

An einem schönen Abend an einem Fenster Tisch mit spektakulärer Aussicht genossen wir den Abend . Aus der tollen Weinkarte bestellten wir zur Vorspeise einen Chablis und zum Hauptgang, Tignanello Glasweise. Es wurde eine frische Flasche geöffnet und die Temperatur des Weines war bei jedem Glas gerade richtig. Eine perfekt gebratenen Seezunge mit Spinat, war hervorragend. Beim zartem Zürichgeschnetzeltem war die Sauce nicht zu cremig und die Pilze sehr knackig. Die Rösti knusprig und nicht zu butterig. Speziell erwähnen möchte ich den charmanten und zuvorkommenden Service. Die Dame hat uns erzählt, dass sie die Lehre im Panorama absolvierte und nun Jahre später wieder regelmässig als Aushilfe abreitet, fantastisch.

Super leckeres Essen auch mit lokalen Zutaten. Tolles Ambiente und sehr nette und freundliche Kellner.

Als Gast im Hotel nutzen wir gleich die Gelegenheit das Romantik Dinner zu genissen.Im Preis von 130. pro Person gibt es ein Glas Sekt, Tisch deko und ein 5 Gang Menü. Beim Menü kann mann 5 Sachen aussuchen. Also auch 5 Hauptgänge wenn man möchte. Wenn wir dies so auch erklärt bekommen hätten ware sicherlich noch ein Punkt mehr drinn gewesen. So gibt es nur 3 . Das Essen war gut, aber nicht unbedingt den Preis wert. Dies weiss man spätestens wenn man im Obergeschoss Thailändisch gegessen hat.

Das Restaurant im Panoramahotel Feusisberg besuchen wir gerne, wenn wir einen genussvollen Abend in schönem Ambiente verbringen wollen. Wir kommen seit Jahren hierher und jedes Mal sind wir begeistert. Der Service ist rundum zufriedenstellend. Das warme Essen wird von mehreren Servicefachkräften gleichzeitig serviert.Ein einziges Mal war mein Chateaubriand etwas kühl. Sofort wurde es, ohne jegliche Diskussion mit höflicher Entschuldigung und grosser Freundlichkeit (anders wie im Schönegg, Wädenswil in die Küche getragen und vom Koch selbst ein perfektes, heisses Stück Fleisch (regionales Beef mit neuer Garnitur an den Tisch gebracht. Die Aussicht am Tag und in der Nacht ist phantastisch. Ich freue mich schon sehr auf den nächsten Besuch. Vielleicht schon heute Abend! ;