Hostaria Dei Cacciatori

Ieri sono stato con la mia compagna in questo piccolo ristorante dopo aver visitato la maestosa cascata di Ferrera. L'accoglienza è stata calorosa e il personale molto gentile. Abbiamo ordinato un antipasto di carpaccio in due e un risotto al nebbiolo e fonduta. Entrambi i piatti erano abbondanti e gustosi. Una nota di merito la riceve il risotto che era davvero squisito e il connubio nebbiolo e fonduta perfettamente riuscito. Forse il prezzo un filino alto, ma viste le porzioni abbondanti dei piatti, il trattamento gentile, e i cantucci artigianali che ci hanno offerto assieme al caffè, il prezzo pagato è accettabile. L'Hostaria dei cacciatori è un piccolo ristorante, lontano dalle rotte battute dei turisti, in cui vale la pena fermarsi per immergersi nella quotidianità dei piccoli paesi vicino Varese.

Dopo più di 2 decenni, sono ritornata in questa Hosteria. Abbiamo pranzato all’aperto, prendendo tartare con tartufo e risotto al tartufo; lumache alla buoguignonne favolose. Il prezzo può apparire un pochino alto ma, visto l’abbondanza di tartufo sulla tartare e risotto, lo ritengo corretto. Una nota di merito va al pane, caldo e croccante. Sicuramente ritornerò per i funghi e la cacciagione.

Bellissimo ristorante in cui ho mangiato molto bene sapientemente gestito da Alain e Dalla sua meravigliosa mamma! Super curato con prodotti di eccellenza! Bellissimo Ambiente super curato

Ottimo ristorante sicuramente da visitare ed assaggiare le specialità dello chef prodotto sempre ottimi e di stagione! Per non parlare dello staff sempre attento all esigenza del cliente ottima selezione di vini che accompagnano le carni di ottima provenienza! Mangiare lì è un vero piacere! Sicuramente da ritornarci! Per non parlare dei dolci di produzione propria che sono un ottimo modo per completare là propria esperienza in questo posto meraviglioso!

Cibo buono e porzioni adeguate. Servizio davvero veloce e cortese. Magari prezzi un filo alti visto il contesto, ma sicuramente una buon pranzo.