Locanda Del Brigante - FARINDOLA

Siamo venuti a conoscenza di questo ristorante tramite amici del posto. Tutto molto buono e quantità generose, a cominciare dagli antipasti caldi e freddi. A mio parere impossibile non provare la loro focaccia con lardo e polpa di ventricina e l'agnello con patate.. che dire, spettacolari! Locale e personale gentili ed accoglienti. Perfetto per passare una giornata in tranquillità.

La Locanda del Brigante è un piccolo Ristorante situato a furci il mangiare e veramente buono e di ottima qualità oltre ad avere dei prodotti molto freschi lo staff e veramente molto gentile e pronto ad aiutarti unica cosa negativa è che non ci sono dei veri e propri menu ma tocca sempre a uno dello staff dirti cosa c’è e ovviamente consigliartelo in più si può godere di un ottima vista al di fuori del ristorante

Sono stata a cena qualche settimana fa. Abbiamo preso la carrellata di antipasti caldi e freddi e una tagliata di vitello al lardo. Gli antipasti non ne erano molti, ma posso dire che era davvero molto buono. Quello che mi è piaciuto di più è stata la tagliata(tenerissima) e la focaccia al lardo con polpa di ventricina. Consiglio di provare.

La locanda del Brigante è un luogo immerso nel cuore dell 'Abruzzo dove trovare gentilezza e cordialità di chi ama il nostro territorio. Premetto che essendo del settore osservo e valuto tutto dei ristoranti e mi piace sottolinearne il valore. L 'accoglienza è dei migliori, ottima la pulizia, sia della sala che dei 'bagni '. Personale gentile e preparato. Ma passiamo ai piatti : gli antipasti di salumi e formaggi tipici della zona sono ottimi accompagnati dalla famosa focaccia con lardo e ventricina arrostita buonissima consiglio vivamente) le pizze cotte bene e digeribili, ma cosa molto importante) ma soprattutto buonissime. Mi piace guardarmi intorno e spettegolare su quello che mangiano i commensali in torno e notare la loro soddisfazione nell ' asaporare i nostri prodotti tipici della zona. C 'è una cosa che non mi piace è il tovagliolo di carta a tavola, anche se con cortesia me ne sono stati portati altri, ma la critica può essere soggettiva e solo per questo non ho dato la quinta stella. Ottimo il rapporto prezzo qualità. Dunque arrivederci a presto.

Ci sono stato a cena con degli amici di conseguenza non riesco a dare un parere sul locale nel suo complesso. Presenta diverse sale e mi sembra che non abbia tavoli all’aperto. La cucina è locale ed è molto buona e varia. Io ho preso una carrellata di antipasti con dell’arrosto misto ed una tagliata. Nulla da eccepire. Il personale è veloce e cordiale.