Corte Dell' Olimpo - Falerna Scalo

Posto davvero curato nei minimi dettagli, accoglienza ottima da parte di Eros e di sua moglie, ti mettono a proprio agio e risultano molto preparati nel descrivere i piatti, abbiamo dato carta bianca al bravissimo chef Davide (fratello di Eros) Che con piatti di altissimo livello ha deliziato il nostro palato, belli da vedere, ma la cosa sorprendente è l'esplosione di sapori. Il locale non è grandissimo, Davide ed Eros hanno deciso di lavorare con pochi tavoli, per garantire un servizio di alto livello, con tempistiche delle portate corrette, bagno pulitissimo, con asciugamani in tessuto, fantastico! Cinque stelle meritatissime! Rapporto qualità-prezzo corretto. Torneremo sicuramente...

Arrivo in questo ristorante pochi minuti dopo le 14.00, location da trattoria alla buona travestita da ristorantino, alcuni tavoli occupati da clienti ancora agli antipasti, chiedo se sono in tempo, il caposala chiede in cucina, riferisce 'è 1 da solo ' e qualcuno gli risponde 'no '. Probabilmente non hanno bisogno di '1 solo ' cliente, non hanno neppure proposto un piatto pronto o freddo. Non pretendo di fare stare aperta una cucina solo per me, ma accoglienza sotto zero. Hanno perso 'solo ' un cliente.... A seguire Vostra risposta: le mie critiche erano rivolte all 'aspetto professionale e non alla persona, a differenza del Vostro riscontro, peraltro offensivo e privo di qualsiasi fondamento, dato alla mia persona. La vostra stessa risposta denota 'l 'educazione ' che vi contraddistingue nonché l 'ignoranza e la presunzione. Si fa il caso che io sia un lavoratore, abbia gestito un ristorante e ad oggi lavoro al fianco di tanti ristoratori (quindi conosco tutti gli aspetti del vostro lavoro). Le mie critiche si riferiscono a dati oggettivi, non a semplici illazioni, presunzioni o sfogo di un qualche zotico. Signori, le critiche vere vanno accettate, lette, capite e usate per verificare ed eventualmente migliorare. La scuola è importante !

Eccezzionale è la giusta definizione di questo locale. Ogni volta che vado con la famiglia o con amici apprezzo i piatti sempre nuovi e molto particolari sapientemente preparati e presentati che si posso accompagnare con la vasta scelta di ottimi vini. L' accoglienza e professionalità dei due fratelli completa la voglia di ritornarci.

Ristorante veramente buono cibi raffinati e ricercati con prodotti di qualità Personale gentile e competente

Straordinario come sempre nuova dimensione stesso concept di cucina.... Bravi ai fratelli Fermino.....