La Quadriglia Di Matteo - Exilles

Piccolo ristorante rustico, semplice ma curato, gestito da una famiglia. Si servono pietanze tipiche piemontesi e della valle. La bagnacauda è ottima e viene offerta in diverse varianti. Il servizio è cortese, rilassato ma efficiente. I prezzi sono convenienti, tra i 30 e i 40€ a testa per doppio antipasto, primo, vino, dolce e grappa. Consigliato.

Si dice sempre che nei piccoli paesini di montagna si mangia bene ed in effetti è vero, vi consiglio questo ristorante trattoria molto carino ricavato da una stalla che si rivede nel tetto in pietra e la sala molto accogliente. Abbiamo mangiato benissimo, cibi prelibati e cucinati in maniera magistrale. Antipasto della casa da provare assolutamente e poi stinco di maiale con patate fritte. Tutto ottimo innaffiato da vino rosso della casa. Se vi trovate vicino a Exilles o Chiomonte, fermatevi alla Quadriglia, non ve ne pentirete.

Bella ristorantino, servizio veloce, personale gentile e cordiale. Cibo ottimo. Arrosto e brasato strepitosi. Super consigliato :

Bè,cosa potrei dirvi di positivo che altri non hanno già detto? È semplicemente un posticino FANTASTICO,la cuoca è una persona gentilissima (come anche i camerieri) disponibile e sempre sorridente,siamo stati più volte e in 2 occasioni abbiamo degustato sia il menú polenta che il menú Bagna Cauda,qualcosa di sublime,ambientazione molto particolare con volta del soffitto in Pietra, vivamente consigliato,fate una visita a Exilles(molto carino come paesino)e poi pranzate qui e non c'è nè pentirete.

Ristorante grazioso e caratteristico gestito da due ragazzi gentili e disponibili. La cucina piemontese è ottima ed abbondante. Senza dubbio torneremo, quindi lo consigliamo vivamente.