La Montanara - Evolene

Wundervoller und herzlicher Empfang! Die Zimmer sind sehr gemütlich und im typischen Walliser Stil eingerichtet. Großartig! Danke.

Ich habe einen Gutschein von Frau Elisabeth erhalten, für die erbrachten Dienstleistungen im Jahr 2017/2018. Dafür danke ich ihr sehr! Ich habe diesen Gutschein genutzt, um meinen Geburtstag mit einer herrlichen Raclette zu feiern. Der Käse war ausgezeichnet... Käse aus unserer Gegend, von Frau Elisabeth mit großer Klasse serviert. Schade, dass ich Magenoperiert wurde... sonst hätte ich mehr gegessen. Die Montanara ist ein wunderschönes Restaurant, wo Frau Elisabeth und ihr Sohn Loïc Sie mit großer Freundlichkeit und Eleganz empfangen. Die Terrasse, die einen Teil des Gebäudes umgibt, ist herrlich... man hat einen herrlichen Blick auf die Berge rund um das Restaurant und auf das Dorf Évolène... Die Montanara, ein herrliches Restaurant, das ich jedem empfehlen kann. Frau Elisabeth und dir, Loïc, wünsche ich einen ausgezeichneten weiteren Verlauf... mit vielen glücklichen Kunden, die zu euch zum Essen kommen. Maurice Althaus, ein ehemaliger Küchenchef.

Hervorragendes Herren-Rindfleisch auf Schiefer serviert. Sehr freundlicher Empfang. Wunderschöne Bergkulisse. Ein Vorschlag: Im Herbst auch Wildgerichte anbieten.

Ich habe köstlich gespeist, mein Magen ist voll. Sehr herzliche und hübsche Dekoration. Das Personal ist freundlich.

I got to know this place last year thanks to a high mountain guide, I was seduced. So I came back this year with my wife and part of my family. The hotel is particularly warm like its boss Elisabeth who took great care of us. The rooms are superb, arranged with very good taste with a nod to ancient traditions. The breakfast was very rich and diversified, as for the evening meals (we were there on half board) we tasted local dishes such as röstis, raclette (excellent). Knowing the area well (caretaker for more than 20 years at the Vignettes refuge), the landlady gave us very good advice to inform us of the most beautiful walks in the area, we were all very touched by her kindness. In addition, the hotel is very close to the center of the village (5 min walk) along a small street lined with magnificent period chalets. On occasion we will return without problem.