Restaurant de l'Hotel de France

Ce n'est pas de la grande cuisine élaborée à base de produits frais, on sent bien que le congélateur est l'ami du cuisinier.

Un relooking qui a transformer cet hôtel restaurant depuis ma précédente visite. L'endroit est moderne, de bon goût. On s'y sent bien. La cuisine y est simple, mais gouteuse et régionale. Plusieurs menus dont un très respectable. Une bonne adresse à Espalion.

O. K. Das Hotel de France ist in die Jahre gekommen; bestenfalls Vintage style. Das Restaurant war eine positive Überraschung. Wir haben hier gerne gegessen. Vorspeisen und der Couscous waren lecker. Der Vacherin als Dessert ein Traum. Der Service freundlich. Preis-Leistung stimmt. Für alle Jakobswegpilger eine Empfehlung. Übrigens das Hotel war für eine Nacht in Ordnung.

Quatres amies en promenade en Aveyron, nous avons pris à l'hôtel de France un trés bon repas du soir, remarquable de fraicheur de l'entrée au dessert (sublime tarte maison au fraises) l'accueil est convivial; si ce n'est une alarme très capricieuse qui n'aime pas trop les vapeurs de cuisine et le fait savoir... ce doit être possible d'y remédier. pas de quoi garder rancune donc nous disons " bonne adresse"

Toujours sur le chemin de compostelle. Je suis obligé de manger à un prix raisonnable, je choisis donc ce restaurant. C'est l erreur à ne pas commettre. La salle est bondé, c'est plutôt bon signe d habitudes. Il y a un serveur et un cuisinier pour des dizaines de personnes, c'est une honte, le pauvre monsieur ne savait pas où il en était, il courait partout et faisait n importe quoi mais je ne lui en veux pas à lui mais plus à sa direction.Je n avais pas de serviettes, pas de sel...Ensuite l alarme incendie qui se déclenche pendant 10 minutes. on s'entendait plus. Et que dire du repas. je me faisais une joie d enfin goûter le fameux aligot aveyronais. qu'elle déception.fade et sans intérêt, qualité de la saucisse médiocre. Voilà ce qu on montre aux touristes, Bref fuyez Vivement que je reprenne ma bible rouge