Essperiment - Eschweiler
Essperiment
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Wir waren vor Jahren mal da und es war super. Zwischendurch hatten die Betreiber das Konzept geändert, aber jetzt ist Wieder alles beim alten. Und das ist gut so! Man kann lecker essen oder gemütlich an dr theke was trinken gehenNur die Bedienung lässt zu wünschen übrig. Aber ich bin mir sicher die kriegen das in den griff. Potenzial ist da, wir sind gespannt
In einem rustikalem modernen Ambiente, haben wir mit einer größeren Gruppe zu Abend gegessen. Es wurde verschiedene und seltene Fleischcuts angeboten. Der Koch hat am Tisch persönlich beraten und aufgrund der integrierten, offenen Küche, kann man ihm auch bei der Zubereitung zusehen.Von der Vorspeise, über Hauptgang bis zum Nachtisch, waren alle Speisen von sehr guter Qualität und, trotz der großen Gruppe, kamen alle Speisen zeitgleich und wie bestellt zubereitet an den Tisch. Der einzige Kritikpunkt war der Espresso danach, der muss noch geübt werden.Auf jeden Fall ist es eine tolle Bereicherung für Eschweiler.
Hier wurde der Versuch, rustikale Wohnelemente und Modernes nebeneinander zu setzen sehr gut umgesetzt.Sehr schöne Dekoration, sehr schöne Bilder, schöne Farben.Die Bedienung war sehr zuvorkommend.Das Essen war ganz toll, wir hatten ein 4 Gänge Menü, das ganz toll ausgewählt war.Der Kaiserschmarren ( österreichische Woche) hinterher war etwas gewöhnungsbedürftig, aber ansonsten eine sehr kreative Küche.Wer sich etwas Besonderes gönnen will, ist hier gut aufgehoben.
Original restaurant in Eschweiler, with beautiful Babe Paul, carving with sharp sauce very thin and excellent, we hope that the Millowitsch (Kater) reappears
Very punctual delivery, delicious food, good portions and no bags food ... all top, thank you
