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Jack e Maria são ótimos anfitriões. Sempre meu prazer. A comida é excelente e nos sentimos muito bem-vindos aqui. E obrigado pela apresentação musical, foi muito divertido estar com vocês!
Pequeno restaurante fora dos roteiros mais conhecidos que serve um pequeno cardápio de frutos do mar com sabores de inspiração asiática. Embora a seleção fosse pequena, tudo estava delicioso e extremamente saboroso.
Prezada Sra. Jéssica Souza. Agradeço o seu comentário, mas o achei um pouco estranho... Se agradece a minha hospitalidade e do meu marido Jack, porque deu 3 estrelas ao serviço e a atmosfera? Não percebi... Quanto a questão do nome Alternativa Exótica, eu também não percebi a sua opinião, pois a Senhora comeu pernas de rã com molho exótico, feito pelo Chef. Pernas de Rã não é um prato exótico? Nós preferimos fazer um Menu reduzido com os pratos mais saborosos que podemos oferecer aos nossos seletos clientes, pois pensamos que, um Menu com muitos pratos em dias de muito movimento, nem sempre conseguimos ser rapidos na confecção e conseguir dar a hospitalidade que a Senhora mencionou, pois, como viu, preferimos ser só duas pessoas a trabalhar, e não depender de colaboradores que infelizmente sempre nos deixaram no vácuo, principalmente nos finais de semana. Assim, dividimos o trabalho que não é pouco e sabemos o que deve ser feito e nos esforçamos para fazer o melhor sempre e ficamos tristes quando damos o melhor de nós e alguém não reconhece. Quanto ao nome Alternativa Exótica, vou explicar a escolha do nome: o Alternativa refere-se a não termos um prato de peixe, e nem de LULA rss), pois, a maioria dos Restaurantes, oferecem peixe e comida Portuguesa e não queremos ser mais um Restaurante do mesmo na Ericeira e Exótica porque todos os molhos säo exóticos e diferentes pois, foram inventados pelo Chef e, tenho a certeza absoluta, que a Senhora não comerá em nenhum lugar do mundo, tal sabor dos nossos pratos, desde o picante inventado pelo Chef e nem as azeitonas temperadas com o tempero também inventado por ele, por isso que, para nós, o nome está totalmente de acordo. Se não temos mais carne de canguru, crocodilo ou outra carne exótica, como no início, não foi por nossa culpa, como explicamos a Senhora, que aliás, nem sabia que tinhamos estas carnes, só soube porque o Chef comentou). O nosso fornecedor encerrou a importação das mesmas mas, se a Senhora souber de algum importador de carnes exóticas, credenciado, com selo, e tudo conforme a ASAE exige, diga-nos, se faz favor... Percebemos que gostou imenso da comida e elogiou as pernas de rã e até tirou fotografia, pois nunca havia experimentado. Como nem sempre conseguimos comprar as pernas de rã é a única carne exotica que conseguimos) não temos escrito no Menu, mas, foi-lhe dito o preço do prato e a Senhora então pediu, porque gostaria de experimentar. Agradeço imenso a sua crítica e espero vê-la em breve e tenha a absoluta certeza que será tratada com a mesma hospitalidade de sempre, como sempre fazemos com todos os clientes pois, primamos em proporcionar que os nossos clientes se sintam em casa. Um bem-haja! Até breve.
Thank you so much dearest Jack and Ceu and your well trained staff for the warmest and still veruy preofessional service and scrumptious food with a little bit of a different edge compared to the majority of Ericeira Restaurants..... Here you can choose to eat...traditional Portugese or try different products like kangaroo, crocodile, birds...always bought fresh whenever available.... It is a restaurant where locals and tourists alike converge to....because it offers not only great nutrition, it is an experience for the senses, the music (live or ambience depending on the days) is food for the soul and the welcome is so heart comforting... Thank you for the many wonder-filled times spent in this restaurant-bar...the welcome is always great whether for a simple coffee, uno cuppa of vinho or a meal....Restaurant-Bar conviviality at its best....: