Il Galletto Ericino - Erice

Ottima scopetta. Piatti gustosi, originali e curati nella presentazione. Assolutamente da provare il polpo fritto presente nel menù! Apprezzatissime la gentilezza, l'accoglienza e la simpatia dello chef che intrattiene i suoi ospiti destreggiandosi tra cucina e la chitarra. Molto gentile e preparato anche il ragazzo presente in sala. Complimentoni!

Piccolo ma accogliente locale a pochi passi dalla piazza principale del paese, offre una cucina ricca di piatti originali e combinazioni sfiziose. Personale cordiale e attento, lo chef è una vera forza della natura che tiene tutto sotto controllo e, tra una preparazione e l’altra, si prende una pausa per allietare i clienti cantando e suonando l’armonica. I piatti sono curati ed originali, tutti preparato al momento e rifiniti con un tocco di classe…consigliatissimo!

Ristorante scelto incuriositi dalle recensioni e dalla promozione di the fork. Ne siamo rimasti molto soddisfatti. Pochi tavoli, ambiente semplice ma curato e nuovo, cucina a vista e chef, un personaggio, che dà il benvenuto ai suoi ospiti e passa tra i tavoli più volte durante il servizio per verificare che tutto vada bene. In due abbiamo diviso la caponata con burrata e poi abbiamo preso due primi: busiate con pesto alla trapanese rivisitato dallo chef e busiate ai gamberi rossi che erano semplicemente squisite. Oltre alla bontà dei piatti, colpiscono l' abbondanza delle porzioni e la ricercatezza con cui sono preparati e serviti i piatti. Continuate così! I prezzi sono nella media. Ristorante consigliatissimo.

Posto spartano: ambiente intimo, elegante, essenziale. Il cous cous veramente ben bilanciato: ottimo il fumetto di pesce d'accompagnamento. La sette veli al pistacchio è squisita: morso dopo morso si scioglie in bocca, lasciando solo una voglia ulteriore. Lo chef è la nota di colore di questo posto, con l'aria da ex musicista maledetto... Ottimo e consigliatissimo

Grandissimo Mauro , estroso chef e ottimo intrattenitore. Oltre a deliziare il nostro palato con materie prime di ottima qualità sa intrattenere gli ospiti con la sua verve e ottime qualità di cantante .Consigliato per chi vuole vivere una cena gustosa e in allegria.