Pizzeria Bella Napoli - EMPOLI

Ottimo ristorante napoletano, tutto mi è piaciuto molto sia l'antipasto sia la pizza ben fatta e che ho anche ben digerito. I dessert tipici, specie il baba veramente molto buoni. Il locale è molto semplice ma carino ed il personale è gentile e disponibile.

Ottima qualità del cibo. Pizze buonissime così come gli antipasti sfiziosi. La vera chicca sono i dolci targati Sal De Riso.

Buon rapporto qualità/prezzo. Personale simpatico e cortese, 'pizza di buon livello '.. punto debole location

Gentilezza e cordialità fin dal primo passo dentro il locale. Le pizze erano una bontà! Ottimo servizio e cameriere molto simpatiche. Abbiamo trascorso una piacevole serata Consigliatissimo!

Pizzeria dal look tipicamente napoletano. Le pizze sono con ingredienti tradizionali e alcune si denota un tentativo di creare delle pizze 'due punto zero '. Pe quanto riguarda l 'impasto, mi è sembrato un compromesso tra l 'impasto napoletano e quello che più facilmente si trova al nord o in Sicilia. Il bordo non era sufficientemente alto e arioso, forse per qualche recondito problema di lievitazione, l 'impasto troppo freddo, idratazione insufficiente o ancora una lievitazione troppo corta. Le pizze non sono troppo grandi (25 cm ca. Gli ingredienti sono freschi, buone anche le combinazioni. In complesso la pizza è abbastanza buona. Bisognerebbe ritornarci per vedere se il problema dell 'impasto o del bordo arioso sussiste. Simpatica e apprezzata l 'offerta del limoncino a fine pasto.