La Carretera De Puertas Del Sur

Este es un restaurante típico que vive de su gloria pasada...es señorial, opulento y con una clientela de alto poder adquisitivo, si a esto añadimos una materia prima de calidad que el cocinero a veces destroza más a veces menos puede funcionar para un público adinerado pero poco exigente...empezando por el principio, JAMÁS me han servido un plato de 5J, uno de los grandes ibéricos de bellota de España, tan mal...cortes gruesos, sin finura, parecía que lo había cortado alguien que odia literalmente el jamón...pero claro, es 5J, y en cierto modo siempre se defenderá. De segundo entrante, la gamba roja al sal, y aunque el punto de cocción ha sido del todo correcto...plato principal, la lubina de estero, que es un pescado glorioso, estaba reseco, lo mismo que la corvina...¿de verdad es tan difícil dar el punto correcto? Creo que hay que tener un gran respeto por una materia prima de tanta calidad. En cuanto al servicio, más de lo mismo...estábamos solos en la terraza y nos atendieron 4 camareros, preguntando dos veces por lo mismo, es decir, un descontrol inexplicable...lo único que se ha defendido a medias fueron los postres, correctos y cumplidores...de todos modos, la gente acudirá, pagará las cuentas abultadas y estará más o menos contentos, pero si alguien busca un sitio para comer que persigue la excelencia, desde luego no es el lugar para este tipo de personas.

Fuimos ocho amigos con reserva de mesa, nos ofrecieron y explicaron los platos que no estaban en el menú por ser de temporada. Tanto el servicio como la calidad fueron memorables. No se pierdan el solomillo en sus cuatro variantes. Los postres tenían una presentación espectacular y un sabor sorprendente. Totalmente recomendable para quedar bien con amigos.

Hice una parada en este restaurante para desayunar y noté que siempre estaba lleno de coches en el estacionamiento. El precio es promedio, la calidad del desayuno es buena, el servicio es muy atento y el ambiente es agradable. El precio medio del desayuno es de 2 euros. ¡Lo recomiendo!