Genuss Im Allgäu - Eisenberg

Ganz nettes Personal und lecker frisches Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. GEHEIMTIP!

Eine schöne, andere Art der Gastronomie im Allgäu. Sehr gelungene Ausstattung. Von Tradition bis Modern. Die täglich wechselnde Speisekarte steht auf nur einer Tafel , die kurz am Tisch aufgestellt wird. Leider war an unserem Besuchstag nichts passendes für uns dabei. Trotzdem war man so flexibel, daß man etwas alternatives anbieten konnte. Großes Lob und Respekt an die Betreiber für diesen versteckten Geheimtipp im Allgäu.

Sternenküche im Allgäu sollte es heißen! Hier wird richtig gut und mit Herz gekocht. Dabei ist die Speisekarte jeden Abend unterschiedlich (ggf vorher anrufen und nach Tagesangebot fragen) und recht übersichtlich (als wir da waren, 4 Vorspeisen, 3 Hauptgänge -1 mit Fisch, 1 mit Fleisch, 1 Vegetarisches- und 2 Desserts), aber man will am liebsten alles probieren, also ist es eh besser so. Es ist wirklich alles regional, und wenn nicht (Lachs gibt es ja z.B. nicht im Allgäu), kann der Koch genau erklären, wo er die Zutaten her hat und warum er sich dafür entschieden hat, einfach fragen, er kommt bei allen Gästen vorbei. Auch die Getränkekarte ist überraschend gut. Das Bier ist aus der Privatbrauerei gegenüber , die Weine bewusst ausgewählt, und der Bergapfelsaft mit Hopfen eine interessante und leckere Kombination, nur zu empfehlen! Die Bedienung ist die Restaurantführerin, und obwohl sie viele Aufgaben gleichzeitig zu erfüllen hat, ist sie sehr freundlich, ruhig, gibt viele Informationen bei Nachfragen und heißt einen Willkommen. Zuletzt, die Portionen sind wirklich großzügig, und das bei Preisen, die wirklich gut sind. Die ganzen schlechten Bewertungen hier kommen mir recht suspekt vor, denn Alles in Allem kann man nur eine gute Bewertung geben!

Ein Stern ist noch einer zu viel. Ungenießbar. 1.Chance vertan, Hirschgulasch mit Blaukraut und Knödel. Hirschgulasch zäh, Blaukraut mit Nelken überwürzt und der Knödel geschmacklich aus der Fertigküche. Auch auf sofortige Kritik über den scharfen Blaukraut hat sich der Koch nicht vorgestellt. 2.Chance vertan, Kuchen zum Mittags/Nachmittagstisch. Toffiffeetorte. Wird als frisch präsentiert. War fertigprodukt und trocken. Im Nachgang wird gesagt, hat dem Koch selber nicht geschmeckt und wurde deshalb nicht berechnet. Dann biete ich doch so etwas nicht an?? Alle guten Dinge sind 3 vertan. Kohlroulade auf kartoffelstampf und Lauchgemüse. Einfach nur ungenießbar. Kartoffelstampf überwürzt. Fleisch absolut mangelhafte Qualität. NIE WIEDER !!! Und jetzt bitte nicht mit der Aussage kommen, es gibt ja genügend andere Restaurants im Umkreis.(Wie schon mal als Antwort gegeben)

Wir waren schon einige Male dort und es ist immer ein GENUSS! Der Magnushof ist liebevoll hergerichtet, wunderschön gelegen und die Zimmer wirklich toll...Aus der Küche kommen Gerichte, die jedesmal überraschen und wirklich lecker sind. Ich empfehle telefonische Voranmeldung.