Bürgi's Burehof - Euthal

Zu sechst freuten wir uns auf einen richtig schönen Abend mit feinem Essen in idyllischer Atmosphäre. Bereits bei der Begrüssung, schien eine gewisse Hektik im... read more Zu sechst freuten wir uns auf einen richtig schönen Abend mit feinem Essen in idyllischer Atmosphäre. Bereits bei der Begrüssung, schien eine gewisse Hektik im Raum zu hangen. Wir bestellten Vorspeisen und Hauptgänge, Weisswein zum Apéro und Rotwein zum Essen. Bei den Hauptgängen wählten wir alle sechs die handgeschnitzten Pommes anstelle der Senfkartoffeln. Obwohl wir alle die selbe Änderung am Menü hatten, klappte dies nicht bei allen. Zwischen der Vorspeise und dem Hauptgang verstrich unüblich viel Zeit, was wir durch gute Gespräche wett machten. Bis zum zweiten Service des Hauptgangs warteten wir allerdings über eine Stunde, was auch durch den offerierten Rohschinken zwischendurch nicht überspielt werden konnte. Auf die Bemerkung, dass wir doch schon recht lang warten, erhielten wir nur die Antwort "ich weiss auch nicht was in der Küche los ist". Aufgrund dieser unüblich langen Wartezeit, entschieden wir uns gegen ein Dessert, da wir nicht wussten, wie lange dies wohl noch dauern würde. Wirklich schade, das Lokal ist sehr hübsch und die Speisekarte macht wirklich Freude, aber die vergeht so leider ganz und gar.

Schon lange wollten wir einmal im Restaurant Bürgi's Burehof in Euthal essen gehen. Das Lokal ist sehr rustikal und gemütlich eingerichtet. Die Menukarte ist ni... read more Schon lange wollten wir einmal im Restaurant Bürgi's Burehof in Euthal essen gehen. Das Lokal ist sehr rustikal und gemütlich eingerichtet. Die Menukarte ist nicht sehr gross, aber kommt saisonal und mit lokalen Gerichten/Zutaten daher. Die Speisen waren alle sehr fein gekocht, schön angerichtet und mundeten vorzüglich. Eine nette und unaufdringliche Bedienung rundete das gemütliche Mittagessen ab.

Was von meiner Seite als Notlösung über Mittag gedacht war, entpuppte sich als Volltreffer. Ich nahm das Tagesmenu zu einem anständigen Preis und genoss das fei... read more Was von meiner Seite als Notlösung über Mittag gedacht war, entpuppte sich als Volltreffer. Ich nahm das Tagesmenu zu einem anständigen Preis und genoss das feine Essen und den guten Service. Es gibt sehr guten Wein im offenen Ausschank. Ich werde wieder hingehen und auch im Freundeskreis weiterempfehlen.

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