La Vivanderia

Abbiamo deciso di lasciare da parte il locale e l'ambientazione stile nave, non sono una persona che presta molta attenzione all'aspetto anche se qualcuno potrebbe trovarlo vecchio e fuori moda; personalmente l'ho trovato strano e interessante. Passiamo alle cose importanti. Abbiamo cenato con un coupon Groupon. Il personale è stato estremamente cortese e disponibile e il cibo della tradizione friulana servito era decisamente buono. Gli affettati crudi di Sauris, il culatello, l'oca, ... tutti tagliati con una bella affettatrice a mano Van Berkel dal colore discutibile ma che si adatta perfettamente all'ambiente: che domina nella sala. Per i primi abbiamo scelto il ragù di prosciutto di San Daniele e le orecchiette con crema al formaggio; entrambi piatti soddisfacenti anche se personalmente non amo molto il prosciutto 'cotto'. Per i secondi abbiamo optato per la salsiccia, l'hamburger fatto in casa e la tagliata. A parte la salsiccia, che potremmo definire banale, sia l'hamburger che la tagliata hanno soddisfatto tutti. Per i dolci abbiamo scelto la crema al mascarpone fatta in casa e non abbiamo avuto rimpianti per la scelta. È da tenere presente che il menu cambia a seconda della stagione, quindi non troverete sempre le stesse cose, magari se siete abitudinari o affezionati a qualcosa in particolare.

Il cibo era discreto, ma piuttosto costoso.