Covino - Dorsuduro Venezia Italia

Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato in questo bistrot e abbiamo apprezzato moltissimo l’atmosfera. La qualità degli ingredienti è decisamente di alto livello, il cibo era fresco e delizioso. Non è stata da meno, l'accoglienza da parte di tutto il personale che ci ha accolti e accompagnati ad avere un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Ne siamo rimasti entusiasti!

Piatti dai sapori sublimi, perfettamente bilanciati e una qualità che si assapora ad ogni boccone. Il tutto inserito nella cornice intima e curata del locale che, nonostante le piccole dimensioni, riesce a trasmettere solo vibrazioni e sensazioni positive. I prezzi sono più che giustificati perché mangiare al CoVino sarà una delle esperienze culinarie migliori di sempre. Consigliatissimo.

Ristorantino situato quasi al centro di Venezia, molto intimo ben curato, pieno di dettagli e con cucina a vista! Abbiamo optato per la proposta del menù al 'buio ' in cui lo chef provvedeva nella scelta delle 4 portate ed anche del vino. Il tutto estremamente gustuso e particolare! Un 'esperienza da ripetere assolutamente

Piccolo ristorante ma i ragazzi fanno cose grandi. Ottima cena e ottimi vini. La prenotazione è d'obbligo. Ci ritornerò sicuramente. Bravi ragazzi

Piccolissimo locale con 14 posti a sedere e cucina a vista, nei pressi dell'Arsenale di Venezia. Indispensabile prenotare , perché è sempre pieno, soprattutto di turisti stranieri. Menù a prezzo fisso (40 euro più le bevande) con la possibilità di scegliere tre piatti un antipasto, un piatto di portata e un dolce da una selezione composta di non molte opzioni ma tutte dì grande qualità. Ispirato alla filosofia di Slow Food, il ristorante offre ricette realizzate a partire da ingredienti di primissima scelta, cucinate con maestria e fantasia. La carta dei vini è ottima, mai scontata, e illustrata dal giovane proprietario con dovizia di particolari curiosi sulle origini e caratteristiche organolettiche di ciascun vino. Un'esperienza culinaria insolita e sempre soddisfacente.