Pizzeria Da Edoardo - Denia

Restaurante situado en la calle Loreto. el restaurante no es muy grande pero es muy acogedor. cumple con los protocolos covid19. Nunca había estado en este lugar y me sorprendió. el medio ambiente es muy italiano y los trabajadores también. el servicio muy amable y atento. tener un menú con una variedad de pizzas, entradas, pastas y bebidas. Decidimos probar una cerveza italiana, muy buena por cierto. y como no, probamos la ensalada de burrata, el queso era muy bueno y los compañeros le dieron un toque y un sabor muy agradable y fresco. el precio es 16€, un precio muy merecido en este plato. Seguimos con las pizzas y la verdad que nos sorprendió. Pedimos una pizza de prosciutto y funghi y otro abruzzo. que deleita las pizzas, para empezar, la masa estaba hinchada, como debería ser, y muy esponjosa. el queso me consiguió ya que la masa y el queso eran dulces, no como otros restaurantes que usan queso salado y matan el sabor de las pizzas. Los ingredientes de las pizzas eran frescos. El huevo del abruzzo estaba con la yema bien hecha, y es un punto a favor porque no te hace coro para toda la pizza deshacerlo. El tomate de pizza es natural y especialmente en el prosciutto el jamón está bien. sinceramente una de las mejores pizzas que he probado en esta vida. los precios son entre 9€ -13€. Estamos deseando probar postres pero seguramente volveremos a probar otras pizzas, especialmente el calzone da edoardo y el tiramisú. lugar 100% recomendado. reserva para comer allí.

Hacia tiempo que no comía unas pizzas de tan buena calidad, ingredientes de primera y la masa espectacular. Puedes ver como Edoardo prepara tu pizza. El local es pequeño y el trato familiar. Repetiré seguro!

Atención amable, se nota que ponen cariño en lo que hacen. Las pizzas muy buenas, puedes ver como las preparan con mucha delicadeza en el momento. Precio medio-alto, pero merece la pena.

Espectacular pasta casera hecha a mano de grandísima calidad, sitio muy acogedor y muy agradables. La mejor pasta que he comido en mi vida como la mia mamma. Las salsas inmejorables caseras de gran cocción y postres caseros. En resumen una maravilla de sitio

La mejor pasta que hemos comido, como en los sitios realmente buenos de Italia. Inmejorable. La pasta con funghi y trufa negra fantástica y las pizzas deliciosas. Todo casero. El postre de mousse de mango y maracuyá buenísimo. El trato excelente y muy familiar. Recomendable 100%. Volveremos