Jagdschloss Kranichstein - Darmstadt

Ich besuchte mit 12 internationalen Gästen das Restaurant des Jagdschloss Kranichstein und wir wurden leider sehr enttäuscht. Das Essen war teilweise verkocht und der Service mangelhaft. Das Essen wurde nicht zeitgleich gebracht, so dass wir nicht gemeinsam essen konnten. Die Koordination zwischen der Küche und dem Servicepersonal funktionierte nicht.Desweiteren wurde uns ein Tisch vor einer Wand zugewiesen und auf die Bitte, uns einen anderen Tisch zuzuweisen, wurde nur zögernd und widerwilig eingegangen. Insgesamt ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr schlecht und Darmstadt verfügt über weitaus bessere Restaurants. Es besteht erheblicher Handlungsbedarf im Bereich Service und Küche. Ich reise sehr oft und speise in vielen verschiedenen Restaurants und zu meiner Überraschung gehört dieses zu den schlechtesten Preis-Leistungsverhältnissen. Das Personal muss definitiv besser ausgebildet werden, um schneller und freundlicher auf die Wünsche der Gäste einzugehen. Daher kann ich derzeit das Restaurant des Jagdschloss Kranichstein leider nicht weiterempfehlen. Positiv hervorzuheben ist natürlich das sehr ansprechende Gartenambiente (wir wollen ja nicht nur negativ sein).

Das Hotel ist sauber und hat ein schönes Ambiente. Allerdings gibt es auch im Neubau keine Klimaanlage. Die Lage in der Nähe eines Sees am Waldrand lädt dann auch nicht ein die Fenster aufzumachen, ganz besonders nicht bei einem Zimmer im Erdgeschoss. Für ein 4 Sterne Hotel mit Anspruch schlicht nicht zeitgemäss.Sehr leckeres Frühstück.

Am letzten Sonntag kamen wir - 6 Personen - von einer Radtour und wollten gerne auf der Terrasse im Jagdschloss Kaffee und Kuchen zu uns nehmen. Die große Terrasse war bei bestem Wetter zu unserem Erstaunen geschlossen. Die kleine Terrasse war voll bzw. nur ein kleiner Tisch in der prallen Sonne war noch frei. Auf unsere Frage hin, ob wir uns an einen 6-er Tisch auf der großen Terrasse setzen könnten, wurden wir von einem Kellner unfreundlich abgewiesen. Vielleicht waren wir nicht vornehm genug gekleidet. Schade auch, dass wir unserem Gast aus Amerika keinen Aufenthalt in dem schönen Darmstädter Kleinod bieten konnten. Eigentlich für eine solche Location an einem traumhaft sonnigen Sonntagnachmittag ein no go!

Wir hatten mit einer Gruppe von 15 Personen ein festes Menü. Im Vorfeld konnte zwischen drei Hauptgängen ausgewählt werden. Soweit so gut. Das Essen war auch gut!Als eine Person fragte, ob es einen anderen Nachtisch bekommen könne, da sie nicht eine süße Nachspeise wollte , bzw. verträgt holte die Bedienung die Küchenchefin, die erklärte warum es nicht geht. Auf die Nachfrage, ob man vielleicht einen kleinen Käseteller auf die schnelle machen könne, gab es wieder nur eine Erklärung warum das nicht möglich ist.Für ein Restaurant in dieser Preisklasse ( unsere Rechnung war 1600 Euro) geht das einfach nicht!!!!!!!!!

Nach einer Stadterkundung tat der Wald am Jagdschloss so richtig gut zum Spazierengehen. Zu empfehlen ist der Rundweg "4", der in gut einer Stunde zu bewältigen ist. Er führt vorbei am Jagdschloss mit Hotel zum Backhausweiher, wo früher Fische gezüchtet wurden um dann von den Schlossherren verspeist zu werden. Die drei Kilometer sind gemütlich zu bewältigen um sich dann Appetit zu holen für ein gutes Essen, das aber nicht unbedingt in näherer Umgebung eingenommen werden muss.