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Contribute FeedbackThis place is now called "Equation". It is shared space with a dive operation so it is a bit tricky to locate.I was there in February 2017 and had a genuinely memorable meal. I reserved the day before and all was wonderful! The young couple who do all the work are so intense in their efforts I couldn't help but admire them so much!As it is a small place, it has a set menu only. That day, I had some swordfish with a mouthwatering sauce. The shrimp salad was tasty and the dessert was unique!May this restaurant do well and prosper!
Cédric, le chef français, nous à simplement régalé par sa cuisine raffinée.Tout était préparé cuit, assaisonné à la perfection, et le tout servi par le chef en personne, qui prenait également le temps de venir echanger avec nous au long du repas.Un grand bravo à toi Cédric...
Plats préparés par un chef Français qui sait mélanger avec perfection la cuisine locale et européenne.Des produits frais du marché , le tout dans un cadre super sympa et familial , jardin tropical avec les pieds dans l'eau.Notre groupe de Plongeurs (12 personnes) a adoré ça , bien manger et se faire dorloter par le personnel ....Tous les jours une surprise dans l'assiette.Je voyage depuis pas mal de temps et c'est une des première fois ou le mot "Addiction" prend tout son sens.Super séjour de plongées avec une équipe aux petits soins.Vous cherché une destination Plongées ou simplement un séjour dans un petit coin de paradis et bien c'est là !!! Merci encore à toute l'équipe
After long walking...30 min. We reached restaurant. But there were reservation only. Therefore we go back...... Check it
Cedric, le chef français nous a régalé à plusieurs reprises durant notre séjour. Le principe ici, c'est comme à la maison. Sauf que vous avez en face un vrai chef qui a des doigts en or pour la cuisine ! Le concept est un menu unique, des ingrédients du marché, poissons et fruits de mer a la plancha, pièce de bœuf tendre à souhait que je recommande pour les amateurs de viande, parrillade de poissons. Voici les 3 menus que Cédric dont Cédric nous a régalé lorsque nous étions à Panglao. Attention, le restaurant n'est pas ouvert tous les soirs. Si vous plongez avec Équation, vous saurez bien vite quand le Resto est ouvert et ce que le chef propose. Dans ce cas, il vaut mieux réserver si on veut être sur de manger.Le cadre est superbe : jardin tropical, tables en bois a même le sable, lumière tamisée, musique agréable. Au choix, grande table où se réunissent généralement les plongeurs ou petites tables en amoureux.Au niveau des prix, très correct. Les plats oscillent entre 300 (6€) et 500 pesos (10€). Honnêtement, ça les vaut vraiment.Pour ma part, voyageant seul, Addiction et Équation, leur centre de plongée m'a permis de passer une semaine entouré de gens très sympas. Bref, j'ai adoré. Allez y !