Mochomos Culiacan - CULIACÁN ROSALES

La carne es espectacular delicioso los cortes en especial ala tabla o el mochomos acompañado con unas papas exquisitas y un ajo especial delicioso todo buen servicio y bonito el lugar

La comida muy rica. De entrada pedí unos camarones buñuelo, traen una salsa de tamarindo. De comida un Rib eye mochomos viene en una reducción, riquísimo. Y de postre una esfera de chocolate

Al entrar se siente un buen ambiente, las luces a la perfección, un techo alto y una decoración que te hace senti cómodo, como si estuvieras en un lugar muy familiar. El menú es un vil pedazo de papel, los chicharrones... era mas cebolla (que a miGusto le faltó cocción) que carne, y aparte salados.-hay restaurantes que ofrecen starters mientras uno espera 20-25 minutos la comida, este no-Pedí un T-bone, por el precio (poco más alto que sus competencias directas) pensé que vendría acompañado con una guarnición decente, me equivoqué. Además, el chef esa noche se lució, estaba salado, no me lo pude terminar.Mi mujer pidió la especialidad de la casa, eran 3 pedazos de carne en una salsa amarilla creo de mantquilla con limon. Ella trató de persuadirme a que le cambiará miPlato pero al probarlo obté por tambien rechazarlo, no esta bueno, no esta rico.El lugar esta bien para ir a tomar unas cervezas, pagar, e ir a un lugar a cenar que tengan comida rica sabrosa y elegante.

Excelente lugar para compartir con amigos y hasta para hacer negocios, desde que llegas encuentras una atmósfera sonorense con paredes de imitación adobe, cava de piso a techo muy impresionante, barra en el baño de madera de muy buen gusto, cabezas de venado por todo el local, penumbra con la iluminación de lámparas de filamento muy adhoc para dar la apariencia de una majada, para entrada pidan la papada de cerdo muy buena y si quieren saber su historia de preparación no duden en preguntar al mesero, muy atentos por cierto, un rib eye añejo muy bueno de plato principal para compartir, es muy basto, y su respectivo guacamole y panela frita, bueno es mi recomendación, si quieren postre pidan los buñuelos de camarón o que les hagan el show completo de preparar el browni con chocolate y helado frito, es un shot de azúcar que les va a despertar después de la tremenda comilona, un carajillo para el desempance y listo.De este mismo restaurante los he visitado en Hermosillo y Nogales, Sonora y es el mismo sazón donde sea, hay más pero hasta no verlos les comento.

Acudo en cada ciudad que visito y tengo conocimiento que hay sucursal de Mochomos; me ha tocado en (Obregon, Hermosillo, Chihuahua y Culiacan) un ambiente muy agradable y un servicio excepcional bajo un concepto para mi muy particular punto de vista único de la comida Sonorense; el ribeye añejo es un corte realmente difícil de encontrar con este nivel de calidad y sabor (gran felicitación al parrillero) la combinación con el ajo asado y los espárragos me parece fuera de serie. Como entradas me gusta mucho el chicharrón de ribeye eye y la papada de cerdo. Muy aceptable selección de vinos y licores. Me encantaría hubiese más vinos de importación por copeo; reconozco el apoyo a las marcas y producción nacionales; no obstante a mi me gustan más los Españoles y Argentinos para este tipo de viandas. Felicidades a la administración; es un placer comer en sus establecimientos.