Le Scuderie - CREMONA

San valentino 2020: Mi è piaciuto molto questo ristorante, diverso dal solito, dove non si è seduti con l'intento di servirvi rapidamente, arrivare a mangiare qualcosa che si potrebbe mangiare a casa e nessuno vi accompagnerà al cassiere quando è necessario liberare il tavolo. la serata è stata lunga, siamo stati accolti in modo unico ed elegante, in particolare l'armadio di servizio, idea unica e originale l'omaggio floreale alle signore, poi inizia il servizio, vero che tra un corso e l'altro passa il tempo, ma il momento giusto per essere bene in compagnia della persona con cui ci sei andato. I piatti sono molto ricercati, di ottima qualità, come la particolare lavorazione e trasformazione, naturalmente se vado in un ristorante, vado a sposare la filosofia della cucina dello chef, non scelgo le stalle per mangiare un panino con l'hamburger o il piatto pieno di spaghetti salsa. prezzi, andare in occasioni speciali e soprattutto per rendere i vostri ospiti si sentono speciali. congratulazioni al personale e allo chef vi invito a continuare, che comprende la vostra filosofia apprezza, che non lo capisce critico. posizione, servizio e piatti molto eleganti

We stumbled upon this wonderful gem while walking through a very quiet Cremona on a hot July afternoon. We actually thought it was closed. Apparently you have to ring the bell. Our waiter was so kind and very professional. The food was delicious and on a high standard. We sat outside in the beautiful courtyard. What a pleasant experience!

This is probably the smartest restaurant in Cremona. Housed in a very pretty room with vaulted ceiling. The waiting staff we most welcoming and very professional. The whole place oozes a Michelin star. We only ordered 2 courses but seemed to end up eating 4, as there was a succession of amuse Bouches. The food was in the nouvelle cuisine style. Small portions of perfectly prepared and interesting dishes, but we came away feeling quite full. The pricing of the meal was about right for the quality. Without doubt the highlight and piece de resistance, is the Winter Fruit desert. This is a collection of forest fruits and meringue with different coloured sugars constructed at the table by the chef to represent a winter forest scene. When he had finished we gave a spontaneous applause it was so theatrical. This establishment is well worth a visit, but you must have their special desert. Enjoy.

In the centre of Cremona, in a former chapel that was restructured by Napoleon’s men as a horse stable, you’ll find this wonderful restaurant. Fine dining at its best. And leave the wines to the sommelier, he knows what he is doing. Very passionate staff, both in the restaurant and in the kitchen. We had a wonderful experience in a nicely decorated court yard in august.

Invitato per pausa con collaboratori di lavoro, posso affermare la splendida reputazione di questa location con piatti che stupiscono anche chi frequenta spesso ristoranti gourmet. Complimenti ed arrivederci.