L'OURS - Crans-Montana

Meine Frau und ich aßen im L'Ours zu Abend und es war ein unvergessliches Abendessen. Die Präsentation und der Service sind erstklassig. Wir entschieden uns für das 6-Gänge-Menü zur Entdeckung des Abendessens, das mehr als genug war. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet gute Tipps zu lokalen Weinen. Sehr zu empfehlen (aber nicht billig!

Dieses ausgezeichnete Restaurant verdient seine Platzierung im Guide Michelin. Die Gerichte sind gastronomisch, die Küche ist raffiniert, originell und schmackhaft. Das Ambiente ist wunderschön. Dennoch ist das Personal etwas zu präsent (es fehlt an Privatsphäre) und die Portionen könnten etwas üppiger sein.

Wir hatten ein fantastisches Abendessen, die ganze Familie war begeistert. Der Service war hervorragend und das Essen war ein Genuss. Wir hatten Fisch und Fleisch und alles war ausgezeichnet.

Was für eine schöne Entdeckung! Eine Küche voller Aromen, subtiler Geschmacksrichtungen und sehr raffiniert. Zusammengefasst ein Genuss vom Amuse-Bouche bis zu den kleinen Leckereien. Der Service ist sehr angenehm und das Personal professionell. Der Auftritt des Küchenchefs im Restaurant sowie seine Erklärungen haben diesen wundervollen Abend noch mehr veredelt.

For fine food there is probably no better place in Crans-Montana than L'Ours. If you want the full experience, you must choose one of the menus of 6 or more dishes. You will go through skin-cuisine dishes and always have the best wine recommendations. The staff is nice and very friendly and always looking to remember your night something. The price is however on the high side, but it is an experience that you do not want to miss.