Le Carre d'As - Cossé-le-Vivien

First time at this restaurant today for it's Xmas Menu which was excellent. Inventive, light cooking at a very competetive price 13,80 Euros for a Duo of Foie Gras/Smoked Salmon, followed by Roast Guinea Fowl and accompaniments, then Chees and Cafe Gourmand to finish off. Reasonably priced wines as well. This will definitley become a regular haunt. Plus staff very charming and pleasant.

Bel accueil d'une serveuse jeune, souriante et très agréable. Le patron qui encaisse lui ne sourit pas ! j'ai testé la formule du midi a 13 euros dans une salle qui dispose surtout de tables pour les groupes et peu de tables pour une ou deux personnes. 3 entrées,4 plats et 5 desserts. j'ai pris la tarte aux oignons avec trois sardines dessus, la quart de tomate était triste dans l'assiette. En plat un filet de dinde mariné est annoncé mais j'ai un morceau de dinde fade avec une sauce tomate dessus, des frites surgelées pas assez cuites et pas salées et une salade verte. Le dessert est annonce comme une mousse tiramisu au cacao : bien trop mousseux pour être maison à base de mascarpone frais... et un carré de chocolat coupé en 4 dessus ! bref, c'est très moyen. Le coté positif est cette jeune serveuse souriante...

Le personnel est très accueillant, le bar est accueillant mais un peu petit au vu du monde présent a l’intérieur ( peut être faudrait agrandir) par contre l'avantage c'est des que les beau jours apparaissent la terrasse permet de désengorger le manque de place a l'abri.En ce qui concerne le tabac presse et dépôt de colis, le personnel est de qualité , très professionnels dans leur job.

Je me suis arrêtée sans convictions et pourtant.... Le menu du jour était correct en gout, en quantité et en qualité. C'est une cuisine traditionnelle bien réalisée pour un prix plus que correct.

Un moment très convivial au carré d'as pour la fête de la musique. Un menu moules frites avec apéritif et tarte aux pommes à 12,50€ avec qualité et quantité. Le service très agréable. A l'année prochaine.