Menu - Farneta
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A complete overview of all 30 courses and drinks can be found here on the menu of Farneta from CORTONA.
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Non Alcoholic Drinks
$1.3Drinks
$2.3Antipasti
Tagliere Di Affeutati, Formaggi Con Crostini Caldi$11.5 Carpaccio Di Polipo Con Arcobaleno Di Verdure Di Stagione$12.7 Ricottina Di Pecora Con Zuppa Di Pane Al Sangiovese$11.5 Composizione Di Panzanella E Porro Fritto$9.8 Selezione Di Pecorini Con Miele, Marmellate E Mostarde$11.5Pasta
$13.8Soups
$10.4Primi Piatti
Ribollita Toscana$10.4 Pici All’aglione Della ValdichianaStarters
Millefoglie Di Pane Toscano Con Pecorino Di Pienza Ed Emulsione Di Basilico$9.8 Petto Di Pollo Alla Paprika In Cestino Di Valeriana E Agrumi$11.5Main Course
Tagliatelle Alla Farnetese$11.5Primi
Gnudi Alla Maremmana Con Coulis Di Pomodoro E Basilico$12.1 Ravioli Di Rape Rosse Con Crema Di Formaggio Di Fossa$12.1 Tortelli Fatti In Casa Farciti Di Formaggio Taleggio In Crema Di Pistacchi$12.1 Ravioli Freschi Ripieni I Burrata Salentina Con Pomodorini Pachino, Pancetta Croccante E Rughetta$12.1 Lagnetti Di Pasta Fresca Aromatizzati Alle Erbe Con Salsa Al Salmone$12.7Secondi
Filetto Di Vitella Ai Funghi Porcini$20.8 Filetto Di Vitella Al Vinsanto Con Verdurine Di Stagione$20.8 Filetto Di Vitello Al Brunello Di Montalcino Con Patate Prezzemolate$21.9 Tagliata Di Manzo Alla Chianina Con Patate In Camicia$18.5 Costata Di Limousine Con Misticanza$46.2 Costata Di Chianina Con Misticanza$57.7 Agnello Scottadito Con Verdure Grigliate$16.2 Consiglio Farcito Alla Farnetese Su Fagiolina Al Fiasco$15.0 Bocconcini Di Tonno Ai 3 Profumi In Salsa Di Agretto$19.6
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