Menu - Farneta
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A complete overview of all 30 courses and drinks can be found here on the menu of Farneta from CORTONA.
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Non Alcoholic Drinks
$1.3Drinks
$2.3Antipasti
Tagliere Di Affeutati, Formaggi Con Crostini Caldi$11.6 Carpaccio Di Polipo Con Arcobaleno Di Verdure Di Stagione$12.8 Ricottina Di Pecora Con Zuppa Di Pane Al Sangiovese$11.6 Composizione Di Panzanella E Porro Fritto$9.9 Selezione Di Pecorini Con Miele, Marmellate E Mostarde$11.6Pasta
$14.0Soups
$10.5Primi Piatti
Ribollita Toscana$10.5 Pici All’aglione Della ValdichianaStarters
Millefoglie Di Pane Toscano Con Pecorino Di Pienza Ed Emulsione Di Basilico$9.9 Petto Di Pollo Alla Paprika In Cestino Di Valeriana E Agrumi$11.6Main Course
Tagliatelle Alla Farnetese$11.6Primi
Gnudi Alla Maremmana Con Coulis Di Pomodoro E Basilico$12.2 Ravioli Di Rape Rosse Con Crema Di Formaggio Di Fossa$12.2 Tortelli Fatti In Casa Farciti Di Formaggio Taleggio In Crema Di Pistacchi$12.2 Ravioli Freschi Ripieni I Burrata Salentina Con Pomodorini Pachino, Pancetta Croccante E Rughetta$12.2 Lagnetti Di Pasta Fresca Aromatizzati Alle Erbe Con Salsa Al Salmone$12.8Secondi
Filetto Di Vitella Ai Funghi Porcini$21.0 Filetto Di Vitella Al Vinsanto Con Verdurine Di Stagione$21.0 Filetto Di Vitello Al Brunello Di Montalcino Con Patate Prezzemolate$22.1 Tagliata Di Manzo Alla Chianina Con Patate In Camicia$18.6 Costata Di Limousine Con Misticanza$46.6 Costata Di Chianina Con Misticanza$58.2 Agnello Scottadito Con Verdure Grigliate$16.3 Consiglio Farcito Alla Farnetese Su Fagiolina Al Fiasco$15.1 Bocconcini Di Tonno Ai 3 Profumi In Salsa Di Agretto$19.8
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