Ristorante Gabarda - Cortile

Bel locale in periferia di Carpi immerso nel verde con ampio giardino attrezzato con giochi per bambini e, volendo, giochi con la palla. Molto buono i primi, tortelli e pasta con ragù. Eccellenti le costine la cui carne si stacca dall’osso con la sola forchetta. Davvero saporite. Molto buono lo gnocco fritto servito con salumi selezionati e buonissimi. Locale molto pulito e personale cordiale e disponibile. Buonissimo il sorbetto. Spesa nella norma. Consigliato vivamente anche per chi si deve fermare a dormire. A fianco un bellissimo hotel e camere eleganti e comode.

Ristorante in cui sono già stato in più occasioni durante il periodo estivo, in cui si può pranzare all'aperto e godersi un po' di pace e tranquillità. Ci sono tornato ieri sera assieme alla mia morosa, menù ristretto due scelte di antipasti, 4 primi e 3 secondi. Abbiamo assaggiato entrambi gli antipasti, ossia salumi misti con gnocco fritto e una deliziosa selezione di formaggi; materie prime buone e di qualità. Gnocco fritto delizioso, non era affatto unto e non è pertanto risultato pesante da digerire. Abbiamo poi assaggiato i tortelli di ricotta e spinaci, con burro e salvia; ottimi, non c'è da aggiungere altro, non galleggiavano nel burro, come purtroppo mi è capitato in altri posti, preparati quindi alla perfezione, mi sono piaciuti così tanto che personalmente ne ho chiesto una seconda portata. Per secondo invece ho assaggiato le patate al forno con costine; carne preparata davvero molto bene, si scioglieva in bocca e scivolava via dall'osso, patate al forno buone, nulla di speciale ma nel complesso il piatto era davvero gustoso. Locale all'interno carino, abbastanza intimo, inserito in un contesto appena fuori città in cui, specie all'esterno, si respira un'atmosfera tranquilla e rilassante. Unica nota negativa: Ho chiesto per ben due volte una seconda bottiglia d'acqua che non è mai arrivata e c'è stata un'attesa un po' lunga per i caffè che alla fine abbiamo preso al bancone del bar. Più che altro non mi spiego come mai dato che il locale non ere affatto pieno. Forse la cameriera, che sottolineo è stata gentilissima, era inesperta e si è persa in queste piccolezze.. In ogni caso nulla di grave, con l'ottimo cibo e la cortesia del personale, hanno saputo farsi perdonare queste piccole disattenzioni. Sono uscito dal locale soddisfatto e ho speso il giusto. Ci ritornerò sicuramente.

Personale gentile e accogliente. Si mangia molto bene. I piatti sono abbondanti e prelibati. Consiglio di provare le pappardelle ai funghi e tartufo. Una cosa sublime. Per non parlare della punta di agnello arrosto. Squisita. Prezzi onesti. Da ritornarci. Ps. Il cuoco è un fans delle Ducati. Quindi per i ducatisti avrà un occhio di riguardo. ;

Pranzo in compagnia con amici, personale cortese e disponibile, antipasti con affettati misti buoni, buono anche gnocco fritto, purtroppo a pranzo le tigelle non sono disponibili. Primi nella norma , zuppa inglese buona mentre nella millefoglie con crema chantilly cercata la crema ma trovato solo panna, prezzo nella media, location carina bello anche l'esterno

F A N T A S T I C O Quando sei in Emilia, le aspettative sono alte e QUI' SONO STATE RISPETTATE. Un casolare completamente ristrutturato senza aver perso la sua natura rurale. UN GRAN BEL MENÙ e li ho messi subito alla prova con una GRIGLIATA MISTA E C C E Z I O N A L E Parola di chi: 6 GIORNI ALLA SETTIMANA ALLOGGIA IN HOTEL MANGIA NEI RISTORANTI CONSIGIATISSIMO