Le Pilotis - Cortaillod
Le Pilotis
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Das Le Pilotis ist am kleinen Hafen von Petit Cortaillod nahe Boudry am schönen Neuenburgersee in absoluter Toplage und lohnt diesbezüglich den Weg für ein gemütliches, unkompliziertes Abendessen mit Fisch oder z.B. Vitello Tonnato. Leider scheinen die Besitzer die Kellner nicht besonders zu lieben, diese stressen an einem schönen Sommerabend trotz aller Bemühungen total überlastet von Tisch zu Tisch. Die Küche ist nicht überragend, die Preise einigermassen ok. Ich werde trotzdem an einem schönen Abend wegen des einmaligen Standorts wieder mal hingehen!
Das Restaurant ist sehr fröhlich und laut. Es hat viele Familien mit Kindern die auf dem Spielplatz neben dem Restaurant spielen können. Das Essen ist leider sekundär. So verwundert es nicht, dass der Vorspeisensalat mit Fertigdressing daherkommt. Ok aber dafür benötigt niemand ein Restaurant.Die Eglifilets mit Pommes sind Superheiss, was ich gut finde, aber die Gräten hätte die Küche behalten dürfen. Das Vitello wenig Tonnato war eher Dick geschnitten und ein wenig zu trocken. Alles in allem mit einem gestressten Service welcher versuchte aufmerksam zu sein ganz OK. Da ich aber in meinen Bewertungen einen Massstab habe gibt es leider nur 3 Punkte.
Great and awesome waiters and waitresses. We always eat really well there. Thanks to the waiter Pedro every time for his good humor
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